{"product_id":"damascus-nakiri-knife","title":"Damaszener Nakiri-Messer","description":"\u003cp\u003eDas\u003cem\u003e Nakiri \u003c\/em\u003eDieses japanische Gemüsemesser zeichnet sich durch den Kontrast zwischen der hellen, reflektierenden Klinge und der ruhigen, griffigen Textur des Griffs aus. Die Klingenoberfläche weist ein Damastmuster auf, das aus … \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSechzehn Stahlschichten erzeugen weiche, fließende Streifen. Jedes Muster ist einzigartig und verleiht dem Messer eine dezente Individualität und visuelle Tiefe, die weit über die reine Funktion hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Klinge bildet VG10-Edelstahl, der für seine Schärfe und zuverlässige Schnitthaltigkeit geschätzt wird. Dank seiner hohen Härte gleitet die Klinge mühelos durch die Zutaten und ermöglicht so einen stabilen, kontrollierten Schnitt, der auch bei häufigem Gebrauch seine Form behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus natürlichem Magnolienholz mit einer Yamanaka-Lackierung. Sein dunkler Farbton betont den metallischen Glanz der Klinge und sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Erscheinungsbild. Die Lackierung macht den Holzgriff zudem wasserabweisend und erhöht so seine Langlebigkeit im täglichen Küchengebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner dünnen, breiten Klinge eignet sich das Nakiri hervorragend für die Gemüsezubereitung – vom Zerkleinern eines ganzen Kohlkopfes bis hin zu feinen Julienne-Streifen. Die gerade Schneide ermöglicht eine saubere Auf- und Abwärtsbewegung und sorgt so für ein gleichmäßiges und effizientes Schneiden und präzises Arbeiten. Mit einer Klingenlänge von 170 mm (6,7 Zoll) ist es ideal für die heimische Küche und lässt sich leicht in den täglichen Gebrauch integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist neben dem\/der\/dem Musubi Kiln Das Logo unterstreicht dezent die handwerkliche Perfektion des Messers und die Exklusivität der Marke. Sorgfältig durchdachte Details wie diese werten das Gesamtbild auf und verleihen dem Messer ein Gefühl von Vollkommenheit und Einzigartigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45979625291965,"sku":"FUKU0006","price":607.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/0461\/8173\/files\/251218_scenecut_SUZ.-19.jpg?v=1766551003","url":"https:\/\/musubikiln.com\/de\/products\/damascus-nakiri-knife","provider":"MUSUBI KILN","version":"1.0","type":"link"}