{"product_id":"damascus-petty-knife","title":"Damast-Kleinmesser","description":"\u003cp\u003eDieses kleine Messer zeichnet sich durch den Kontrast zwischen dem hellen Glanz seiner Klinge und der ruhigen, unaufdringlichen Textur des Griffs aus. Die Klinge weist ein Damastmuster auf, das aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSechzehn Stahlschichten erzeugen feine, fließende Maserungen. Jedes Muster ist einzigartig und verleiht dem Messer Tiefe und Charakter, wodurch sowohl sein Aussehen als auch seine Individualität unterstrichen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Klinge bildet VG10-Edelstahl, der für seine Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dank seiner hohen Härte gleitet die Klinge mühelos durch das Schneidgut und liefert einen gleichmäßigen, stabilen Schnitt, der auch im täglichen Gebrauch zuverlässig hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus natürlichem Magnolienholz mit einer Yamanaka-Lackierung. Seine zurückhaltende Optik harmoniert mit der Kurouchi-Klinge und ergibt so ein stimmiges und ausgewogenes Gesamtbild. Die Lackierung bietet zudem erhöhte Wasserbeständigkeit und verlängert die Lebensdauer des Holzgriffs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Messer wurde für präzises Arbeiten entwickelt und eignet sich hervorragend für feine Aufgaben wie das Schälen von Obst, das Putzen und Schneiden kleinerer Gemüsesorten oder Fleischportionen. Trotz seiner Größe liegt es sicher in der Hand und ermöglicht eine ausgezeichnete Kontrolle – ein Werkzeug, zu dem Sie beim täglichen Kochen instinktiv greifen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist neben dem\/der\/dem Musubi Kiln Das Logo vermittelt dezent die Expertise eines erfahrenen Handwerkers und die Raffinesse der Marke. Diese sorgfältig durchdachten Details werten das Messer als Ganzes auf und verleihen ihm ein Gefühl von Vollkommenheit und Exklusivität.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45979625324733,"sku":"FUKU0007","price":554.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/0461\/8173\/files\/251217_collection_SMK_156.jpg?v=1766551756","url":"https:\/\/musubikiln.com\/de\/products\/damascus-petty-knife","provider":"MUSUBI KILN","version":"1.0","type":"link"}