{"product_id":"kurouchi-gyuto-knife","title":"Cuchillo Gyuto Kurouchi","description":"\u003cp\u003eEste \u003cem\u003egyuto\u003c\/em\u003e (cuchillo de chef) presenta un acabado \u003cem\u003ekurouchi \u003c\/em\u003ellamativo, caracterizado por una superficie texturizada y ennegrecida que capta la mirada de inmediato. La hoja recibe un tratamiento con una capa natural de óxido negro formada sobre la base de hierro, lo que mejora la resistencia al óxido. Las marcas de martillo dejadas en la superficie varían de un cuchillo a otro, otorgando a cada pieza su propio carácter y una presencia expresiva y contundente que refleja la mano del artesano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el núcleo de la hoja se encuentra acero inoxidable VG10, valorado por su filo y retención del borde. La alta dureza del acero permite que la hoja penetre limpiamente en los ingredientes con mínimo esfuerzo, entregando un corte suave y controlado que se mantiene constante durante el uso prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está hecho de madera natural de magnolia con un acabado de laca Yamanaka. Su tono cálido y discreto complementa la hoja kurouchi, creando un diseño general cohesivo y equilibrado. Más allá de su apariencia, el recubrimiento de laca añade un grado de resistencia al agua, mejorando la durabilidad del mango de madera para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está grabada con la marca del artesano junto al logotipo de MUSUBI KILN, una declaración discreta pero segura de artesanía e identidad de marca. Detalles ejecutados con cuidado como estos elevan el cuchillo en su conjunto, otorgándole un sentido de refinamiento y distinción.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45979625226429,"sku":"FUKU0001","price":574.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/0461\/8173\/files\/260105_FUKU0001_SUZ.-2.jpg?v=1767763838","url":"https:\/\/musubikiln.com\/es\/products\/kurouchi-gyuto-knife","provider":"MUSUBI KILN","version":"1.0","type":"link"}