{"product_id":"kurouchi-gyuto-knife","title":"Couteau Gyuto Kurouchi","description":"\u003cp\u003eCe \u003cem\u003egyuto\u003c\/em\u003e (couteau de chef) présente une finition \u003cem\u003ekurouchi \u003c\/em\u003esaisissante, caractérisée par une surface texturée et noircie qui attire immédiatement le regard. La lame est traitée avec une couche d'oxyde noir naturel formée sur la base en fer, contribuant à améliorer la résistance à la rouille. Les marques de marteau laissées sur la surface varient d'un couteau à l'autre, conférant à chaque pièce son propre caractère et une présence forte et expressive qui reflète la main de l'artisan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de la lame se trouve l'acier inoxydable VG10, apprécié pour son tranchant et sa rétention du fil. La dureté élevée de l'acier permet à la lame de mordre nettement dans les ingrédients avec un effort minimal, offrant une coupe fluide et contrôlée qui reste constante lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en bois de magnolia naturel avec une finition laque Yamanaka. Son ton chaleureux et discret complète la lame kurouchi, créant un design d'ensemble cohérent et équilibré. Au-delà de son apparence, le revêtement laqué ajoute une certaine résistance à l'eau, renforçant la durabilité du manche en bois pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est gravée de la marque de l'artisan aux côtés du logo MUSUBI KILN, une affirmation discrète mais confiante du savoir-faire et de l'identité de la marque. Des détails exécutés avec soin comme ceux-ci élèvent le couteau dans son ensemble, lui conférant un sens du raffinement et de la distinction.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45979625226429,"sku":"FUKU0001","price":572.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/0461\/8173\/files\/260105_FUKU0001_SUZ.-2.jpg?v=1767763838","url":"https:\/\/musubikiln.com\/fr\/products\/kurouchi-gyuto-knife","provider":"MUSUBI KILN","version":"1.0","type":"link"}