Bols Donburi

Bols Donburi

Les bols à donburi, pièce emblématique de la vaisselle japonaise, sont plus grands, plus épais et plus profonds que les bols à riz classiques, ce qui les rend parfaits pour servir des plats de donburi populaires comme le tendon, l'oyakodon et le katsudon. Qu'il s'agisse d'un plat de riz ou d'une soupe, ces bols subliment l'expérience culinaire.

Leur polyvalence s'étend aux plats de nouilles comme les soba, les udon et les ramen. La durabilité et la rétention de la chaleur de ces bols permettent de conserver les plats au chaud tout en sublimant leurs saveurs.

Guide

Si vous recherchez un bol donburi polyvalent qui s'étend au-delà de la cuisine japonaise, envisagez de commencer avec des dimensions d'environ 9 cm (3, 5 pouces) de profondeur et 18 cm (7, 1 pouces) de diamètre.

Cette taille standard peut contenir confortablement 800 à 1 000 ml (environ 27, 1 à 33, 8 fl oz) , ce qui la rend idéale pour les bols de riz avec garnitures ainsi que pour les plats de nouilles de taille moyenne.

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Taille la plus pratique

Qu'est-ce qu'un Donburi ?

Le terme donburi désigne à la fois un bol japonais profond et le plat qui y est généralement servi : du riz cuit à la vapeur garni d'ingrédients tels que de la tempura, de la viande, du poisson ou des légumes. C'est un incontournable de la cuisine japonaise familiale et des repas décontractés, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs savoureuses.

En tant que vaisselle, un bol donburi est plus profond et plus spacieux qu'un bol à riz standard, ce qui le rend idéal non seulement pour les plats de riz classiques, mais aussi pour les nouilles comme les soba, les udon ou même les ramen. Sa forme et sa contenance en font un objet pratique et polyvalent pour les repas du quotidien.

Pour les novices en arts de la table japonais, un bol donburi est l'un des articles les plus recommandés pour débuter. Que vous serviez des plats japonais traditionnels ou que vous expérimentiez des saveurs du monde entier, ce bol allie fonctionnalité, confort et charme authentique.