Le four Utsutsu a été ouvert en 2000 par l'artiste céramiste Inazumi Kakoku. Inazumi utilise les techniques de la céramique Kutani comme base de son travail, mais ne se limite pas à cela, déployant son ingéniosité pour créer des pièces à la texture unique. Son toucher délicat, ses couleurs magnifiques et ses motifs inspirés du rêve et de la fantaisie témoignent de sa personnalité chaleureuse et de son esprit libre.