Fondée en 1932 par Ginpo Toki, GINPO perpétue l'héritage de la céramique Banko depuis quatre générations. Même en période de ressources locales limitées, la marque a continué d'évoluer, alliant tradition et innovation pour répondre aux besoins du quotidien. Ses pots en terre cuite sont conçus non seulement pour durer, mais aussi pour être utilisés et appréciés.

Chaque donabe est produit sous un même toit, selon un processus intégré incluant le développement de l'argile, le formage, l'émaillage, la cuisson et l'inspection. Ce flux de travail rigoureusement géré garantit qualité et régularité. L'engagement de GINPO pour la beauté pratique transparaît dans chaque détail, alliant savoir-faire ancestral et amélioration continue.

Les donabe GINPO sont 15 % plus légers que les modèles traditionnels, offrant une meilleure portabilité sans compromettre les performances thermiques. Cet équilibre unique est obtenu grâce à un mélange d'argile sur mesure et à une conception soigneusement étudiée, ce qui les rend plus faciles à utiliser, notamment pour la cuisine quotidienne.

Un vernis spécialement développé empêche l'absorption des odeurs et des taches, un problème fréquent avec les ustensiles de cuisine en terre cuite. Cela simplifie le nettoyage et préserve la qualité du pot au fil du temps. Grâce au GINPO, le donabe traditionnel est devenu plus accessible et plus convivial.

Pour garantir durabilité et résistance thermique, GINPO intègre de la pétalite, originaire du Zimbabwe, à son argile exclusive. Les pièces finies résistent aux températures élevées et aux variations brusques de température. Leurs émaux sont sans plomb ni cadmium, doux au toucher, résistants aux taches et adaptés à un usage alimentaire.

Le formage est réalisé à l'aide de machines à rouleaux et de coulée sous pression pour une stabilité dimensionnelle optimale. L'émaillage et les finitions combinent des méthodes manuelles et automatisées, selon le modèle. La cuisson a lieu dans un four tunnel de 60 mètres de long, fonctionnant selon un cycle de 24 heures pour garantir un contrôle précis de la température et des résultats constants.

Kikka est l'une des collections phares de Ginpo, reconnaissable à son couvercle inspiré des pétales de chrysanthème et à ses émaux traditionnels japonais. Légère et pourtant d'une durabilité exceptionnelle, chaque cocotte est revêtue d'un émail spécial qui optimise la rétention de chaleur et la résistance. Idéale pour les fondues, les ragoûts et la cuisine du quotidien, la collection Kikka apporte une touche de chaleur et d'élégance à la table moderne, tout en rendant hommage à la tradition culinaire japonaise.

Lancée en 2020, la collection PETARI réinterprète le charme du donabe traditionnel pour un usage contemporain. Façonnée à partir d'une argile spécialement développée, très résistante à la chaleur, chaque pièce est réalisée selon des méthodes et avec des matériaux sûrs, sans plomb ni cadmium. L'émail, formulé en interne, associe des minéraux et des argiles soigneusement sélectionnés pour obtenir une texture raffinée et une grande praticité. Cette collection s'intègre harmonieusement de la cuisine à la table, apportant chaleur et simplicité à la maison moderne.

Introduite en 1955, la série Sumi-Kannyu représente l'une des collections les plus importantes de l'histoire de Ginpo. Née de l'approche novatrice du fondateur pour adapter le kannyu (motif craquelé) traditionnel à la production à grande échelle, la série se distingue par sa finition d'une beauté singulière. Sa forme épurée incarne l'esprit d'innovation durable de Ginpo et son engagement constant envers l'élégance du design fonctionnel.

Introduite dans les années 1970 et appréciée depuis des décennies, la série Hana Mishima se définit par une beauté douce et discrète et une forme robuste et équilibrée. Chaque pièce est peinte à la main avec soin, ajoutant une couche de chaleur et d'individualité qui complète toute table et apporte un sens discret du savoir-faire au quotidien.