Le four Kokuzou propose des pièces à la texture et à la chaleur uniques, au charme des décors peints à la main et aux formes ergonomiques. Il fait partie des rares fours de la filière Kutani dotés d'un système de production intégré, où toutes les étapes, du modelage de l'argile à la cuisson en passant par la peinture, sont réalisées sur place.

Le four Kokuzou est situé au pied du mont Kokuzou, dans la préfecture d'Ishikawa. Il tire son nom d'un bodhisattva réputé pour sa sagesse et sa vertu infinies. Le four s'attache à créer des poteries à la fois élégantes et belles.