Hanazume est une technique classique de la céramique de Kutani, où des fleurs sont finement dessinées sur toute une surface. Après la première cuisson, les motifs floraux détaillés sont soulignés de peinture dorée avant la cuisson finale. Cette méthode décorative, introduite par Shiro Mizuta à Kanazawa pendant la période Taisho (1912-1926) , allie avec brio fleurs éclatantes et or élégant pour créer des pièces époustouflantes.