Le Washi Tosa se caractérise par sa grande variété, sa finesse et sa durabilité par rapport aux autres types de washi. La région d'Ino-cho et de la ville de Tosa, où il est produit, est bordée de rivières réputées pour leur pureté, comme les rivières Niyodo et Shimanto.

De plus, le « Kozo (mûrier à papier)  » produit dans les régions montagneuses de la préfecture de Kochi se caractérise par ses longues fibres qui s'entrelacent facilement. Le Kozo de Tosa et la beauté de l'eau de la rivière produisent un Tosa Washi fin et résistant. C'est un véritable artisanat issu de la nature.

Les régions productrices de washi restantes au Japon produisent de moins en moins de variétés. Cependant, Tosa Washi continue de produire environ 300 types différents de washi aujourd'hui encore.

Le papier « Rakusui » est un type de papier Washi dont la surface est recouverte d'eau lors de la fabrication d'un papier fin, créant ainsi des motifs. Ce papier se caractérise par son aspect de dentelle perforée. La vitesse de fabrication, pouvant atteindre plusieurs mètres par seconde, et l'intuition de l'artisan, qui ajuste le mélange de matériaux au gramme près, sont essentielles pour créer les magnifiques tourbillons du motif Rakusui. La méthode de fabrication minutieuse, alliant sagesse et ingéniosité, est restée la même aujourd'hui qu'autrefois, même avec l'aide de machines.

Sukiawase est une technique permettant de réaliser une feuille de structure duplex en ajoutant une autre feuille de papier Washi au dos du papier Rakusui.

Son histoire remonte à environ 1 000 ans. Le nom de Tosa Washi apparaissant comme offrande dans l' « Engishiki » , un règlement compilé à l'époque Heian (794-1185) , on suppose que le washi était déjà fabriqué dans la région à cette époque.

À cette époque, le washi était considéré comme précieux et était utilisé pour le jeu de correspondance de coquillages appelé « Kaiawase » et d'autres jeux aristocratiques. Au fil du temps, son utilisation a évolué : il a été utilisé pour les kimonos des samouraïs, les poupées, les billets de banque émis par les clans féodaux, etc.
Même à l'époque d'Edo (1603-1867) , le Tosa Washi était un produit de spécialité important, considéré comme une offrande au shogunat, et était protégé par le clan Tosa.

Avec le développement de nouvelles techniques et de nouveaux outils, Tosa est devenu le plus grand producteur du Japon d'environ 1887 jusqu'au début de la période Showa (1926-1989) et a exporté du papier pour machine à écrire et du papier à copier.