Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.

Un repas énergisant pour l'été : recette de karaage
Ravivez votre énergie cet été avec du karaage croustillant mariné à l'ail et au miel, accompagné de tomates fraîches en sauce soja au wasabi.
Read the storyArtisans
The hands and minds behind the work.
Aesthetics
The ideas that shape Japanese beauty.
Seasons & Living
Living closely with the turning year.
At the Table
Food, tea, and the vessels that hold them.
Travel & Places
Places, makers, and journeys worth the trip.
Artisans
The hands and minds behind the work.

Tracer le souffle du verre : les lignes vivantes de Takeoka Kensuke
Découvrez les vases en verre tissé de Takeoka Kensuke, où les lignes de verre…

Otsuki Yosuke’s Art of Glass: Layering Colors, Engraving Memories
Step into Otsuki Yosuke’s world of multi-layered glass, where color, memory, and time are…

Nakada Hiroshi : Façonner la nature en porcelaine blanche
Entrez dans l'univers de Nakada Hiroshi, où les formes bourgeonnantes et les surfaces nacrées…
Aesthetics
The ideas that shape Japanese beauty.

Décors de surface en céramique
Tandis que l'émail donne aux pièces leur couleur et leur atmosphère, la décoration de…

L'art du kissaten : la culture du café au Japon à travers le temps
Découvrez la culture du café japonaise à travers les traditions kissaten, l'artisanat du café…
Nakazawa Hiroko
Les pots de fleurs derrière la culture des jardins japonais
Du jardinage de rue de l'époque Edo aux balcons modernes, découvrez comment les pots…
Ito RyoSeasons & Living
Living closely with the turning year.

Obon : le festival d'été japonais du souvenir
Plus qu'un festival saisonnier, Obon est un moment où les familles à travers le…

5 motifs qui capturent l'esprit de l'été japonais
Découvrez cinq motifs d'été japonais et la vaisselle qui fait entrer l'esprit de la…

Célébrez l'été avec une fête de festival japonais !
Transformez une fête en moment extraordinaire en apportant l'esprit joyeux d'un festival japonais, appelé…
At the Table
Food, tea, and the vessels that hold them.

Recette de donburi d'été d'Akari : Poke bowl au saumon et à l'avocat
Envie de fraîcheur sans cuisson ? Essayez cette recette de poke bowl au saumon…

Un voyage gourmand à travers les douceurs estivales du Japon
Découvrez les wagashi d'été du Japon, de la glace pilée rafraîchissante aux mizu manju…

Recette : Mizu Yokan pour une table d'été rafraîchissante
Apprenez à préparer, refroidir, trancher et servir le mizu yokan rafraîchissant avec des assiettes…
Travel & Places
Places, makers, and journeys worth the trip.

À l'intérieur de Kinokuniya : la culture des supermarchés haut de gamme au Japon
Découvrez comment les supermarchés japonais transforment les courses en une expérience raffinée grâce à…
Nakazawa Hiroko
Musubi Lab à Ambiente 2026
Musubi Lab a exposé à Ambiente 2026, mettant en relation des acheteurs internationaux avec…

Les marchés de poterie incontournables du Japon en 2026
Visitez les principaux marchés de poterie du Japon en 2026. Découvrez de la vaisselle…
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