« knot » est la marque de Tsuda Mizuhiki, une entreprise établie de longue date à l'origine de Kaga Mizuhiki. L'orthographe et la prononciation de « knot » et « not » étant similaires, le nom a été choisi avec le sens de se différencier du mizuhiki traditionnel et de « différer » de l'ancien. À l'origine de ce nom se trouve la conviction que l'essence du mizuhiki ne changera jamais.

Il exprime leur fort désir de transmettre la tradition et la culture du mizuhiki tout en concevant des articles qui peuvent être acceptés par une génération plus large, tels que des couleurs modernes et des petits objets qui peuvent être facilement intégrés dans la vie quotidienne.