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Cuiseur à riz Donabe Hagama 3 tasses (3 Gou) avec spatule à riz et dessous de plat

Prix de vente$329.00 USD

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Description

Ce cuiseur à riz Donabe Hagama résiste aux températures élevées, se révèle durable et retient efficacement chaleur et humidité. Cuire le riz dans un pot en terre cuite libère la juste quantité d'humidité, et la chaleur résiduelle cuit le riz jusqu'au cœur, rendant les grains légers et aérés. Il s'utilise sur flamme directe ou plaque électrique.

La température monte progressivement, ce qui développe la saveur du riz. Le fond du pot en terre cuite présente une légère courbure qui assure une répartition uniforme de la chaleur. La chaleur de la flamme se diffuse sur toute la surface du pot. 

La forme hagama a été conçue à l'origine pour faciliter la cuisson du riz dans un kamado (fourneau de cuisson) autrefois. Ce design caractéristique évoque une atmosphère nostalgique et met en valeur la cuisine japonaise.

Un couvercle en bois, une spatule à riz et un dessous-de-plat sont inclus avec le cuiseur. 

La taille permet de cuire jusqu'à trois tasses de cuiseur à riz (trois gou*), soit l'équivalent de 450 g.

*Un gou correspond à une tasse de cuiseur à riz, soit 150 g. La quantité d'eau utilisée sera de 1,1 à 1,2 fois la quantité de riz. 

Hagama Banko Donabe Rice Cooker 3 Rice Cooker Cups (3 Gou) with Rice Scoop and Pot Mat - MUSUBI KILN - Quality Japanese Tableware and Gift
Cuiseur à riz Donabe Hagama 3 tasses (3 Gou) avec spatule à riz et dessous de plat Prix de vente$329.00 USD
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