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Ce kobachi petit bol présente un motif évoquant des fleurs de prunier au centre d'un motif de points en relief scintillants appelé arare.
Cette taille convient pour servir des accompagnements tels que salades et sunomono (plats au vinaigre), des desserts tels que anmitsu et glace pilée, ainsi que des fruits. Nous le recommandons particulièrement pour servir des mets froids, car l'atmosphère fraîche du verre met en valeur les aliments.
Cette pièce se prête aussi bien à un usage personnel qu'à un cadeau.
Le motif arare désigne le dessin utilisé sur les bouilloires en fonte dans lequel des points de tailles variées s'alignent en rangées. C'est un motif simple et beau de points alignés, apprécié depuis longtemps au Japon.
Exprimer ce motif dans le verre exigeait cependant un haut niveau de maîtrise technique. Durant le milieu de la période Edo (1603-1868), du verre pressé avec des motifs de points en relief fut importé de l'étranger au Japon, mais sa production nécessitait une grande technique industrielle et un savoir-faire artisanal.
Au fil du temps, la technologie verrière japonaise progressa, le motif de points en relief fut arrangé avec une sensibilité japonaise, et le verre pressé japonais, gravé plus nettement que le verre soufflé, devint plus résistant et fut produit en plus grandes quantités en raison de la forte demande.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
D 12.5 cm (4.9 in) × H 5 cm (2 in) |
| Material | Glass |
| Microwave | No |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Fondée en 1899, durant l'ère Meiji (1868-1912) , Hirota Glass est l'une des plus anciennes verreries de Tokyo. Forte de plus d'un siècle d'expertise, l'entreprise préserve les techniques délicates du verre d'Edo et de l'Edo Kiriko tout en réinventant les styles classiques. Des courbes douces de l'ère Taisho (1912-1926) aux réinterprétations modernes, chaque pièce incarne un dévouement à la beauté, à la fonctionnalité et au charme traditionnel japonais.

Artisanat
Tokyo, capitale du Japon, est également un haut lieu de l'artisanat. Parmi ses nombreuses traditions, le verre d'Edo et l'Edo Kiriko sont des types de verrerie transmis depuis près de 200 ans à Edo, ancien nom du centre de Tokyo.
Leurs surfaces lumineuses font écho à des siècles d'artisanat, né dans ce qui était autrefois Edo et toujours florissant dans le Tokyo moderne.

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Petits bols Kobachi
KobachiLes kobachi, littéralement « petits bols » en japonais, sont conçus pour servir entrées et accompagnements. Plus profonds qu'une petite assiette, mais plus petits qu'un plat principal ou un bol de ramen, les kobachi ont la taille idéale pour les ragoûts légers et les légumes mijotés. Intégrer un ou plusieurs kobachi à une table et disposer des plats de tailles et de couleurs différentes confère à votre repas une atmosphère japonaise authentique.
Cette catégorie comprend les bols dont le diamètre est inférieur à 12, 9 cm (5, 1 po) .

