Kikka Donabe en argile blanche motif chrysanthème pour 2 à 3 personnes

Inspiré par la forme gracieuse du chrysanthème, ce pot en argile donabe est façonné selon la technique traditionnelle kohiki . Une couche d'argile blanche—appelée shirogesho—est appliquée sur l'argile de base avant l'émaillage et la cuisson. Le résultat est un récipient principalement blanc orné de motifs délicats et de nuances subtiles qui mettent en valeur vos créations culinaires tout en dégageant un charme détendu et accueillant. 

Conçu en pensant à la forme et à la fonction, ce donabe offre une manipulation aisée et vous permet de savourer des plats fraîchement cuisinés et fumants directement à votre table. Sa conception réfléchie intègre un corps noir mat traité avec un émail développé en interne qui résiste efficacement aux odeurs et aux taches, garantissant longévité et facilité d'entretien. Le fond extérieur reste non émaillé pour résister à l'exposition directe à la chaleur, renforçant ainsi ses performances pratiques. Avec une capacité de 1,9 L, il convient idéalement pour servir des plats donabe pour 2 à 3 personnes. 

Suffisamment polyvalent pour accueillir des plats allant du shabu shabu et de l' oden aux ragoûts copieux, cet ustensile s'adapte sans effort aux exigences culinaires modernes. Son attrait esthétique est tout aussi remarquable, avec une palette de couleurs inspirée des teintes japonaises traditionnelles qui s'intègre naturellement aux designs d'intérieur contemporains variés, créant une présentation de table accueillante et visuellement saisissante.

Ce produit est compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques, et peut être utilisé au four et au micro-ondes. Non compatible avec les plaques à induction.

GINPO

Fondée en 1932 par Ginpo Toki, Ginpo est un producteur renommé de céramique Banko, une forme célèbre de céramique japonaise originaire de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, perpétuant sa tradition depuis quatre générations.

Ses séries emblématiques–Kikka, Hana Mishima et Sumi-Kannyu–allient un savoir-faire raffiné à des techniques modernes, incarnant à la fois élégance et fonctionnalité. La ligne PETARI, quant à elle, réinterprète le donabe, pot traditionnel japonais en terre cuite, pour l'adapter à la vie contemporaine et apporter une touche de gaieté au quotidien.

Articles Yokkaichi Banko

La céramique Yokkaichi Banko, plus communément appelée céramique Banko, trouve son origine dans la fabrication de céramiques allant de la vaisselle de tous les jours aux vases à fleurs. Aujourd'hui, elle est surtout connue pour ses donabeLes donabe, ou pots en argile japonais, sont appréciés pour leur durabilité et leur excellente conservation de la chaleur. Environ 80 % des donabe produits au Japon sont en argile Banko, ce qui en fait un ustensile indispensable pour la cuisine familiale.