Kikka Donabe en argile blanche motif chrysanthème pour 3 à 4 personnes

Inspiré par la silhouette élégante du chrysanthème, ce pot en argile donabe est produit méticuleusement selon la méthode traditionnelle kohiki . Une couche d'argile blanche, ou shirogesho, est appliquée sur l'argile de base avant l'émaillage et la cuisson, créant un récipient principalement blanc orné de motifs complexes et de tons subtils qui mettent en valeur vos créations culinaires tout en diffusant une atmosphère détendue et accueillante. 

Conçu pour équilibrer style et utilité, ce donabe assure une manipulation aisée, vous permettant de savourer des plats fraîchement préparés et fumants directement à votre table. Son design présente un corps noir élégant traité avec un émail exclusif qui résiste efficacement aux odeurs et aux taches, garantissant durabilité et entretien facile. Le fond extérieur non émaillé est spécialement conçu pour supporter la chaleur directe, renforçant ainsi sa fonctionnalité. Avec une capacité généreuse de 2,7 L (91,3 fl oz), il convient pour servir des plats donabe à 3 ou 4 personnes.

Idéal pour une variété de plats—du shabu shabu et oden aux ragoûts copieux—cet ustensile polyvalent répond aux exigences de l'art culinaire moderne. Son charme visuel repose sur une palette de couleurs inspirée des teintes japonaises traditionnelles, s'intégrant naturellement aux intérieurs contemporains et créant une table à la fois accueillante et visuellement captivante.

Ce produit est compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques, et peut être utilisé au four et au micro-ondes. Non adapté aux plaques à induction.

GINPO

Fondée en 1932 par Ginpo Toki, Ginpo est un producteur renommé de céramique Banko, une forme célèbre de céramique japonaise originaire de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, perpétuant sa tradition depuis quatre générations.

Ses séries emblématiques–Kikka, Hana Mishima et Sumi-Kannyu–allient un savoir-faire raffiné à des techniques modernes, incarnant à la fois élégance et fonctionnalité. La ligne PETARI, quant à elle, réinterprète le donabe, pot traditionnel japonais en terre cuite, pour l'adapter à la vie contemporaine et apporter une touche de gaieté au quotidien.

Articles Yokkaichi Banko

La céramique Yokkaichi Banko, plus communément appelée céramique Banko, trouve son origine dans la fabrication de céramiques allant de la vaisselle de tous les jours aux vases à fleurs. Aujourd'hui, elle est surtout connue pour ses donabeLes donabe, ou pots en argile japonais, sont appréciés pour leur durabilité et leur excellente conservation de la chaleur. Environ 80 % des donabe produits au Japon sont en argile Banko, ce qui en fait un ustensile indispensable pour la cuisine familiale.