Récipient à sauce Sakura

Ce récipient à sauce avec bec verseur est décoré de sakura, fleurs de cerisier. Parfait pour une portion de sauce tonkatsu, moutarde, raifort, etc. Placez-le sur une assiette ou un plateau pour rendre les repas plus agréables !

Il convient également pour les petits condiments tels que les graines de sésame, le sansho (poivre japonais), les oignons nouveaux hachés et les petites garnitures.

Il est légèrement rugueux au toucher, et la forme n'est pas uniforme, comme s'il avait été façonné à la main. Le motif sakura apaise ceux qui le regardent.

En disposant ces petits objets, qui jouent un rôle d'accompagnement à table, vous créez une hospitalité attentionnée comme celle d'un restaurant japonais.

Céramique Hibino

La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.

Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.

Articles de Seto

Fabriqué dans et autour de la ville de Seto dans la préfecture d'Aichi, la vaisselle de Seto englobe une large gamme de céramiques qui reflètent des siècles de savoir-faire et d'innovation. Figurant parmi les six fours anciens (Rokkoyo) du Japon, la région de Seto occupe une place de choix dans le patrimoine céramique du pays. Elle fut également pionnière dans la production de porcelaine en série, et son usage répandu a donné naissance au mot « soupe » . Setomono — terme encore utilisé aujourd'hui pour désigner la céramique en général.

Remarquable par son ampleur stylistique, Seto est l'une des rares régions du Japon où l'on fabrique à la fois du grès et de la porcelaine. De la simple vaisselle du quotidien aux pièces plus raffinées, la vaisselle de Seto continue de rythmer le quotidien avec des créations alliant tradition et créativité.