Coupe à saké Guinomi en étain martelé

Cette boîte guinomi La tasse à saké est fabriquée par Seigado, qui possède un atelier dans la préfecture de Niigata. L'entreprise produit principalement des carafes et des tasses à saké dont la forme s'adapte confortablement à la main et dont le lustre et la résistance ne peuvent être obtenus qu'en forgeant et en battant à plusieurs reprises.

Il est produit à l'aide d'une technique appelée tsuiki, dans lequel les artisans martèlent des plaques de métal une par une pour créer des formes et des motifs. La forme du bord est légèrement ondulée, plutôt que plate, pour exprimer le charme du fait main. Le reflet des motifs transparaît, ce qui en fait un produit magnifique.

L'étain était un matériau apprécié pour conserver l'eau et d'autres substances, car il purifiait ce qu'on y mettait. Il permettait également de savourer le goût de l'alcool, car il ne retenait aucune odeur.

Grâce à sa conductivité thermique élevée, il est conseillé de l'utiliser pour un saké chaud, et non très chaud. Son poids modéré est confortable et permet de savourer un bon saké lentement.

Seigado

L'atelier de Seigado est situé au pied du mont Yahiko, dans la préfecture de Niigata, où du cuivre de haute qualité a été découvert il y a environ 300 ans. C'est dans cette région que se pratique la fabrication traditionnelle. tsuiki la technique du travail des métaux trouve ses racines.

Au Japon, on dit que l'usage améliore les choses. Les produits Seigado possèdent un charme qui vous incite à les chérir et à en prendre soin au fil du temps.

Travail du métal

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