Coupe à saké Guinomi en étain martelé
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Ce guinomi en étain est fabriqué par Seigado, dont l'atelier se trouve dans la préfecture de Niigata. L'atelier produit principalement des carafes et des coupes à saké dont la forme s'adapte naturellement à la main, avec un lustre et une résistance obtenus uniquement par forgeage et martelage répétés.
La pièce est réalisée selon une technique appelée tsuiki, où les artisans martèlent des plaques de métal une à une pour créer formes et motifs. Le bord présente une légère ondulation plutôt qu'une surface plane, pour transmettre le caractère fait main. Les motifs se reflètent et brillent à travers la surface.
L'étain était prisé comme matériau pour conserver l'eau et d'autres liquides en raison de sa capacité à purifier ce qu'on y verse. Il convient également pour apprécier le goût de l'alcool lui-même, car il ne retient aucune odeur.
En raison de sa conductivité thermique élevée, il convient au saké tiède, non brûlant. Le poids modéré de ce guinomi procure une prise confortable et permet de savourer un bon saké lentement.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 6 cm (2.4 in) x H 3.5 cm (1.4 in) |
| Capacity | 50 ml (1.7 fl oz) |
| Material | Tin |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Seigado est un tsuiki Cet atelier est installé au pied du mont Yahiko, dans la préfecture de Niigata, berceau de la tradition du martelage du cuivre depuis des siècles. Travaillant à partir d'une seule feuille de métal, leurs artisans façonnent chaque pièce par des frappes patientes et rythmées, créant des formes harmonieuses à la fois précises et vivantes.
Entreprise familiale, l'atelier emploie des artisans de la famille Nishikata. Aujourd'hui à sa troisième génération, Seigado est réputé pour sa maîtrise technique et sa recherche de teintes cuivrées originales, comme ses emblématiques nuances de bleu indigo. Au-delà du savoir-faire, c'est la conviction qui anime chaque pièce qui frappe.
Artisanat
Célébrez la beauté intemporelle du travail du métal japonais avec notre collection de pièces en cuivre martelé, en ferronnerie Nambu et en fonte. Chaque pièce témoigne d'un savoir-faire raffiné et d'un riche héritage culturel, parfait pour ajouter caractère et profondeur à votre table. Découvrez des pièces alliant fonctionnalité et art dans les moindres détails.
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Guinomi
Guinomi Il s'agit d'une sorte de tasse à saké, plus petite qu'une tasse à thé japonaise classique, mais légèrement plus grande que les autres. On les utilise souvent sans carafe à saké, le saké étant versé directement de la bouteille.
À l'origine, les Guinomi servaient de mets délicats lors des cérémonies du thé japonaises, mais avec le temps, ils ont été utilisés pour boire du saké après. Ils ont ainsi évolué parallèlement à la culture unique du thé au Japon.
