

























Akae Diamond Pattern Sauce Plate
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A vivid red lattice pattern forms detailed diamonds against the soft, warm stoneware body, giving this sauce plate a lively yet grounded presence. This traditional diamond motif, known as matsukawa-bishi and named for its resemblance to pine bark, carries an auspicious meaning. Pine, an evergreen, has long been regarded in Japan as a symbol of longevity, which is why this pattern has been cherished in textiles and decorative arts for centuries.
The decoration is rendered in akae, using Zoho Kiln’s specially developed natural bengara pigment, prepared from a bengara material no longer in production and carefully preserved by the kiln. Executed in soft, fluid brushwork, the phoenix motif lends vitality and refinement to the center of the plate.
Though small in size, the plate carries the gentle warmth characteristic of stoneware. Ideal for side dishes such as ohitashi (boiled and seasoned vegetables) or vinegared dishes, as well as seasonal fruit, it brings a touch of craftsmanship and understated elegance to the table.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | L 7.5 cm (3.0 in) x W 8 cm (3.1 in) x H 2.5 cm (1.0 in) |
| Weight | 110 g (3.9 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Zoho Kiln, situé à Tajimi dans la préfecture de Gifu, produit des pièces Mino ware reconnues. Leurs motifs s'inspirent des fleurs de saison et des compositions traditionnelles, tout en privilégiant une beauté pratique : facilité d'usage et présentation naturelle.
Zoho Kiln accorde une attention particulière au bengara, le pigment rouge distinctif utilisé dans leurs décors akae, émaux rouges sur glaçure. La teinte rouge qui orne leurs céramiques gagne en profondeur avec le temps et l'usage, enrichissant l'expérience esthétique.

Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.

Notes
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Assiettes à sauce
Avec des styles allant de l'élégant au kawaii, notre collection d'assiettes à sauce japonaises est idéale pour vos repas, petites et polyvalentes. De taille pratique pour la sauce soja et autres condiments accompagnant sushis ou nouilles, ces assiettes sont également parfaites pour les bouchées de fromage, noix et amuse-bouches. Un incontournable pour tous les repas.
Cette catégorie comprend les plaques dont le diamètre est inférieur à 12, 9 cm (5, 1 pouces) .

Rester
AkaéLa peinture rouge est une décoration sur glaçure qui utilise principalement le rouge, complété par des couleurs telles que le vert, le violet et le bleu. En Chine, ce style est né sous la dynastie Song (960-1279 apr. J. -C. ) , tandis qu'au Japon, il a été introduit par Sakaida Kakiemon pendant l'ère Shoho (1644-1648 apr. J. -C. ) et a ensuite trouvé sa place dans la céramique de Kutani.
En porcelaine de Kutani, alias-saibyo est particulièrement célèbre. Akae-saibyo signifie littéralement « peinture fine en rouge » . À l'aide d'un pinceau extrêmement fin, chaque trait est dessiné sur la surface du récipient avec une précision exquise, créant des motifs d'une complexité époustouflante.

