Le four Gen-emon perpétue la tradition ko-Imari qui perdure depuis la période Edo, la maintenant vivante jusqu'à aujourd'hui. Sa caractéristique déterminante est un engagement inébranlable envers le travail manuel, inchangé depuis sa fondation en 1753. Du façonnage et de la peinture à main levée jusqu'à la cuisson, chaque étape est confiée à des artisans qualifiés qui travaillent en collaboration dédiée.

Tout en préservant résolument les traditions dont il a la charge, le four Gen-emon accueille également de nouveaux défis avec un esprit d'ouverture—y compris des collaborations avec des designers au Japon et à l'étranger.