Mortier rond bleu avec bec verseur 10,7 cm
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Ce mortier comprend un bec verseur et présente une forme doucement arrondie. Il est délicatement ponctué de motifs circulaires bleus.
Bien que compact, les stries intérieures sont dures et durables, formant un motif élégant en forme de chrysanthème. Elles saisissent fermement les ingrédients et les broient efficacement, alliant praticité et élégance visuelle. Ce motif de stries distinctif est réalisé selon des techniques traditionnelles soigneusement préservées au fil des générations.
Le bec verseur facilite le transfert des graines de sésame fraîchement moulues ou des sauces dans un autre plat, accompagnant avec fluidité l'étape finale de la préparation. Sa forme arrondie repose confortablement dans la main et se manipule aisément grâce à sa légèreté.
Chaque motif circulaire bleu est peint à la main, conférant à la pièce une variation naturelle qui ajoute du caractère au récipient. Cette pièce petite mais fiable est parfaite à garder à portée de main pour une utilisation rapide à table.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
D 10.0 cm (3.9 in) x H 7.0 cm (2.8 in) [Size of opening] D 8.5 cm (3.3 in) |
| Weight | 230 g (8.1 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
Choisir les options
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Mortiers et pilons
Le mortier et le pilon, ustensiles essentiels de la cuisine japonaise, sont parfaits pour moudre facilement même de petites quantités d'ingrédients. Ils sont particulièrement recommandés pour moudre les graines de sésame, car cela libère leurs huiles et rehausse leur saveur. Au Japon, les mortiers en céramique sont traditionnellement associés à des pilons en bois. En placer un sur la table ajoute une touche interactive, permettant à chacun de moudre les ingrédients soi-même.
