Bol Donburi Tokusa bleu 7 po

Ce bol donburi japonais de grande taille présente un motif japonais traditionnel appelé Tokusa « Prêle » en porcelaine bleue et blanche. Son design simple et mémorable s'adapte à toutes les tables.

Le bol est parfait pour gyudon, oyakodon et autres donburi. Il peut également servir à servir des plats de nouilles comme les udon ou les soba. Grâce à sa profondeur, il peut facilement contenir de généreuses portions de nouilles et une multitude de garnitures.

Apprécié depuis l'époque d'Edo (1603-1868) , ce motif de lignes verticales droites s'inspire de la plante japonaise tokusa, appelée prêle rugueuse. Symbole de croissance et de prospérité, elle pousse invariablement vers le haut. La simplicité des lignes, chacune dessinée à la main avec une précision délicate, renforce l'attrait visuel du bol sous différents angles.

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.