









Coupe à saké Blanc Sui Ochoko
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Cette tasse à saké ochoko fine mais durable présente une belle silhouette, qui est étonnamment fabriquée à la main au tour de potier une par une, puis polie avec le plus grand soin.
La texture légère et onctueuse permet de délivrer en bouche un goût de saké délicat mais riche.
Ce produit a été créé avec le désir de créer une tasse à saké chic et moderne qui s'harmonise avec le moment calme de la journée.
DES DÉTAILS
Quantity | 1 |
Size | D 5.5 cm (2.2 in) x H 4 cm (1.6 in) |
Capacity | 35 ml (1.2 oz) |
Material | Porcelain |
Microwave | No |
Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Taniguchi Seidojo, l'entreprise à l'origine de HANASAKA, se consacre à la porcelaine de Kutani depuis sa création en 1951. L'entreprise a développé des articles de table d'une blancheur, d'une finesse, d'une translucidité, d'une robustesse exceptionnelles et d'une surface en porcelaine lisse. Pour ce faire, elle utilise la technologie de production de la porcelaine de Kutani, qui consiste à cuire à haute température sans utiliser d'émail synthétique. Alors que les produits traditionnels en porcelaine de Kutani se caractérisent par des motifs colorés et d'une brillance intense, créés par le procédé de peinture sur glaçure, la marque HANASAKA, simple et moderne, s'appuie sur une porcelaine blanche et des couleurs minimalistes pour s'harmoniser avec la table moderne.

Artisanat
La céramique de Kutani est une poterie produite dans la région de Kaga, dans la préfecture d'Ishikawa, dont l'histoire remonte à plus de 350 ans. Elle se caractérise par l'éclat intense des cinq couleurs : bleu marine, rouge, violet, vert et jaune. qui s'appliquent aux lignes audacieuses et audacieuses. Sa longue histoire s'est développée grâce aux efforts inlassables et à l'enthousiasme de personnes qui ont recherché l'innovation tout en préservant la tradition.

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Ochoko
Un ochoko est une petite tasse à saké, contenant généralement un peu plus d'un sakazuki et pouvant accueillir deux à trois gorgées. À l'origine, les coupes à saké ochoko étaient utilisées comme kobachi Petits bols pour les accompagnements. Cependant, vers le milieu de l'époque d'Edo (1603-1868) , ils ont commencé à être utilisés lors des rassemblements autour du saké, où l'on commençait par un sakazuki, puis on passait à un ochoko au fil de la soirée.
Les coupes à saké Ochoko existent en différents matériaux et formes. Les coupes incluses dans les services à saké sont généralement des coupes Ochoko.

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