Boîte bento rectangulaire à deux étages en grain de bois naturel

Cette boîte bento à deux étages convient pour un usage individuel ou pour les sorties en famille. Vous pouvez séparer le riz des accompagnements en les plaçant dans des étages différents, ou répartir les plats froids dans un étage et les plats chauds dans l'autre. Elle est fournie avec un séparateur qui vous aide à disposer vos aliments avec soin.

Cette boîte bento absorbe l'humidité de l'air ambiant, ce qui empêche les aliments de se dessécher ou de perdre leur fraîcheur pendant de longues périodes. Nombreux sont ceux qui ont été impressionnés par la saveur des aliments conservés, même après refroidissement. 

Elle est fabriquée en cyprès Kishu provenant des montagnes de la préfecture de Wakayama. Une machine creuse les blocs de bois, puis des artisans locaux effectuent les finitions à la main. Chaque boîte bento est créée avec soin, et seulement une dizaine sont produites par jour.

Les propriétés antibactériennes et antimicrobiennes du cyprès Kishu la rendent également excellente pour prévenir la détérioration des aliments. La surface de la boîte bento possède un revêtement nano spécial qui permet de la laver au lave-vaisselle. C'est véritablement un objet qui vous accompagnera toute une vie.

Tsunoda Seibee

La longue histoire de Tsunoda Seibee Shoten, située dans la préfecture de Wakayama, débute en 1830, vers la fin de l'époque d'Edo (1603-1867) , alors spécialisée dans la laque de Kishu. L'origine du nom de la boutique remonte à l'époque Kanei, vers 1620, lorsque le marchand Tsunoda Seibee se rendit à pied de Kishu (actuelles préfectures de Wakayama et de Mie) à Edo (aujourd'hui Tokyo) pour vendre des laques fabriquées à Kishu.  

Laque de Kishu

La laque de Kishu est un artisanat traditionnel de la préfecture de Wakayama et est principalement produite dans le quartier de Kuroe, à Kainan. Son origine remonte à l'époque Muromachi-Sengoku (1336-1568) , lorsque les tourneurs sur bois commencèrent à fabriquer des bols en bois à partir de cyprès de Kishu.

Aujourd'hui, la laque de Kishu est reconnue comme l'un des principaux styles de laque du Japon et a été désignée comme artisanat traditionnel par le ministère du Commerce et de l'Industrie (aujourd'hui ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie) en 1978.