Paire de tasses à bière Hidasuki et Goma
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Il s'agit d'une paire de tasses à bière en Bizen ware avec des motifs appelés "hidasuki" et "goma." La texture brute, les couleurs subtiles et les motifs produits par les flammes du four illustrent le Bizen ware, "l'art de l'argile et du feu."
Le motif "hidasuki" se forme lorsque la pièce est enveloppée de paille, placée dans le four avec un couvercle appelé "saya," et cuite à l'écart de la chaleur directe. L'ensemble prend une teinte brun clair, avec des zones écarlates là où la paille était enroulée. Ce contraste entre couleurs vives rend ce motif très apprécié. Parfois, durant la cuisson, les cendres créent un motif rappelant le "goma (sésame)" sur la surface. Chaque cuisson produit un motif différent, faisant de chaque pièce une œuvre unique.
Ces tasses à bière sont plus légères qu'elles ne paraissent. Verser de la bière froide les rafraîchit agréablement. En même temps, la texture douce et terreuse du grès leur confère une impression chaleureuse.
Les tasses à bière en Bizen ware rendent la mousse fine, crémeuse et douce en bouche. Elles conviennent à ceux qui souhaitent percevoir distinctement l'arôme riche de la bière.
DES DÉTAILS
| Quantity | 2 cups |
| Size |
D 8.3 cm (3.3 in) x H 11.7 cm (4.6 in) Wooden Box: 14 cm (5.5 in) x 20.5 cm (8.1 in) x H 11 cm (4.3 in) |
| Capacity | 330ml (11.2fl oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Wooden box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Le four Hozan est un four à céramique de Bizen établi de longue date. Situé à Imbe, dans la ville de Bizen, berceau de la céramique de Bizen, il descend directement des six familles de potiers de Bizen. Depuis des siècles, il produit des chefs-d'œuvre d'ustensiles pour la cérémonie du thé, de tasses à saké et d'œuvres d'art. La plus ancienne pièce connue à porter le poinçon en céramique en forme d'éventail, ou marque de fabrique, que le four utilise encore aujourd'hui, est une grande jarre datant du XVIe siècle.
Artisanat
La céramique de Bizen est un grès traditionnel produit dans la région d'Imbe, dans la préfecture d'Okayama. C'est l'une des plus anciennes céramiques du Japon et elle est fabriquée selon les techniques traditionnelles. yakishime technique dans laquelle les pièces sont cuites à haute température sans glaçure pour les rendre durables et résistantes à l'eau.
La céramique de Bizen est appelée « l'art de l'argile et du feu » en raison des couleurs et des motifs exquis produits par les flammes du four, et se caractérise par son design minimaliste wabi sabi.
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