Alors que les cerisiers du Japon s'apprêtent à déployer leur splendeur, s'annonce cette saison unique où l'on rassemble couvertures et paniers pour s'installer et célébrer le hanamide l'année. Le moment est venu d'observer le rose qui envahit le paysage.
Cette année, enrichissez votre contemplation des cerisiers en fleurs de quelques faits captivants sur ce spectacle saisonnier, ajoutant ainsi une couche de joie à votre hanami. Voici dix faits intrigants, chacun conçu pour susciter un moment d'émerveillement parmi vos compagnons de fleurs.
1. L'univers riche des fleurs de cerisier
Les fleurs de cerisier, appelées sakura au Japon, se déclinent en une véritable abondance de variétés. Quelques-unes sont sauvages, comme le yamazakura, littéralement « sakura de montagne ». Cependant, la grande majorité a été cultivée au fil des années, comptant plus de 400 espèces. Le someiyoshino , le plus souvent observé, est en réalité une espèce cultivée et représente environ 80 % de tous les cerisiers du Japon.
2. D'un seul arbre
Étonnamment, le someiyoshino, si populaire, ne se propage que par greffe ; il s'agit d'une famille d'arbres aux gènes identiques. Bien que l'histoire du tout premier arbre demeure mystérieuse, l'origine de son nom provient du village de Somei (aujourd'hui intégré à l'arrondissement de Toshima à Tokyo), où ces arbres étaient vendus par les nombreuses pépinières de la région. Une visite au Someiyoshino Cherry Memorial Park révèle un monument qui honore ces origines, veillé par un majestueux someiyoshino.
3. Chaque pétale raconte une histoire
Alors que les sakura recouvrent le paysage de vagues roses, chaque fleur sur les branches vous invite à admirer son charme distinct de près. Le spectre des couleurs de pétales s'étend du blanc pur au rose profond, voire au jaune, souvent avec une délicate encoche à l'extrémité évoquant un cœur pointu. Parmi les fleurs, vous trouverez les pétales luxuriants et superposés du yaezakura qui gonflent les branches de leur splendeur cotonneuse. Et puis, il y a la magie du hanafubuki, la tempête de pétales de sakura, où la beauté tourbillonne dans l'air lors de leur sortie élégante.
4. Le plaisir prolongé du hanami
Grâce à l'étendue archipelagique du Japon, du sud plus chaud au nord plus froid, la saison du hanami se déroule comme un voyage tranquille, durant d'un à deux mois. Chaque année, juste avant le début de la saison, le sakura zensen — le front des cerisiers en fleurs — prévoit où et quand les fleurs roses commenceront leur spectacle dans chaque région. Cette année, le début officiel de la saison des sakura à Tokyo a été annoncé le 29 mars par l'Agence météorologique, cinq jours plus tard que la moyenne, et quinze jours plus tard que l'année dernière.
5. Fleurs anciennes
Alors que le someiyoshino bien-aimé nous offre généralement sa beauté pendant environ 60 à 80 ans, d'autres variétés sauvages affichent des durées de vie nettement plus longues. Remarquablement, quatre sakura au Japon sont estimés avoir plus de mille ans. Le Jindai Zakura du temple Jissoji à Hokuto, préfecture de Yamanashi, se dresse comme le plus ancien et l'un des plus majestueux. Reconnu comme Monument naturel national, cet arbre légendaire, estimé à environ 2 000 ans, mesure environ 10 m de haut, son tronc faisant 12 m de circonférence. Ce géant intemporel sert de pont vivant vers le passé, célébrant les merveilles durables de la nature à chaque floraison printanière.
6. Un toast à la tradition
Dans les temps anciens, la vue d'un cerisier en pleine floraison était perçue comme une promesse des divinités pour des champs abondants et la bonne fortune. Les gens se rassemblaient sous les arbres enchanteurs en trinquant avec du sake, dans l'espoir d'une récolte fructueuse. Ce rituel, né d'un profond respect, a évolué vers les célébrations que nous chérissons aujourd'hui. Peut-être que savourer une boisson sous un sakura est une belle façon d'honorer cette révérence passée.
7. Le secret du parfum du sakura
Contrairement aux fleurs de prunier, la plupart des variétés de fleurs de cerisier au Japon charment par un parfum ténu. Étonnamment, ce sont les feuilles qui, grâce à une substance appelée coumarine, dégagent un arôme unique lorsqu'elles sont déchirées ou humides. Ce composant magique peut être apprécié dans des délices comme le sakura mochi et le sakura soba. La coumarine est connue pour ses effets apaisants, favorisant la relaxation et le sommeil. Ainsi, en vous imprégnant de la beauté du sakura, rappelez-vous que ce sont les feuilles qui portent discrètement l'essence de sa tranquillité avec son arôme délicat.
8. Fleurs d'amitié
Dans un beau geste d'amitié internationale, des cerisiers des rives de la rivière Arakawa à Tokyo ont été offerts à Washington, D.C., en 1912. Au fil du temps, alors que le site d'origine à Tokyo subissait des transformations, les sakura emblématiques ont disparu de leurs racines japonaises. Des décennies plus tard, une initiative sincère a ramené des boutures des sakura de Washington à Tokyo. De magnifiques fleurs roses ornent à nouveau les rives de la rivière Arakawa. Ajoutant à cet héritage de diplomatie florale, un someiyoshino, cadeau de l'ancienne Première Dame Nancy Reagan en 1984, continue de prospérer au parc Toneri de Tokyo, symbole des liens durables entre ces deux villes.
9. Beauté éphémère douce-amère
Bien que les fleurs de cerisier soient célébrées pour leur beauté à couper le souffle, la grâce avec laquelle elles se dispersent revêt une vertu particulière dans la culture japonaise. Elles incarnent parfaitement la beauté poignante de l'éphémère. La splendeur de leur pleine floraison associée à la douce mélancolie des pétales qui tombent capture un charme unique. Déployant sa pleine beauté pendant seulement environ 10 jours, parfois même moins selon la météo, la beauté précieuse du sakura trouve un attrait profond et doux-amer.
10. Recommandé par MUSUBI
Enfin, voici quelques lieux choisis par notre équipe pour observer les cerisiers en fleur à Tokyo, loin de l'agitation habituelle. Ici, vous vivrez le printemps comme les habitants. Yamashita-san recommande Gakuen Street près de la gare de Kunitachi. Depuis le quai, vous découvrez une vue saisissante sur les cerisiers alignés en parfaite harmonie. Yukawa-san propose Senzokuike Park, où un grand étang occupe le centre. Vous observez les sakura environnants depuis la perspective unique d'un bateau, flottant doucement sur l'eau.
Avec ces anecdotes et ces lieux méconnus en main, vous êtes prêt pour la saison des cerisiers en fleur. Rassemblez vos amis, ou simplement un livre et quelques en-cas, et trouvez l'endroit parfait. Bon Hanami à tous !
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@Sandy – We hope you had a lovely afternoon among the cherry blossoms!
It’s always special to hear how sakura are cherished in different parts of the world. The trees there must offer a calm moment to take in the season year after year. We’re glad the article could be a small part of your spring this year.
Thank you for sharing your day with us.
I live in Cincinnati, OH and we have a city part, Ault Park, where there are many cherry trees planted. You have motivated me to go there this afternoon to view the sakura season!
@Elice Thank you so much for your lovely comment. We’re so glad you found the article inspiring. We hope that learning a little more about sakura will make your experience of viewing them even more special.
Hope you enjoy the beautiful cherry blossoms in New York and have a truly lovely journey. 🌸
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Nice blog and also shared very informative things. I must put it into my bucket list and for the next year I explore Sakura to enjoy this season, and for this time I booked cherry blossoms nyc to enjoy this season. I am very happy to think about it, and I hope this will be lovely journey for me.