10 faits soigneusement sélectionnés pour épater vos amis fleuristes

Alors que les cerisiers en fleurs du Japon se préparent à briller dans toute leur splendeur, cela annonce cette saison unique où les gens rassemblent leurs couvertures et leurs paniers, prêts à réclamer une place pour le festival de cette année. hanamiC'est le moment de se délecter du spectacle du rose qui balaie le paysage.

Cette année, parsemez votre observation des cerisiers en fleurs de quelques anecdotes captivantes et fascinantes sur ce spectacle saisonnier, ajoutant une touche de joie splendide à votre hanami. Voici dix faits fascinants et délicieux, chacun conçu pour susciter un moment d'émerveillement parmi vos amis qui partagent des fleurs.

Les fleurs de cerisier, appelées sakura au Japon, sont d'une grande variété. Quelques-unes sont sauvages, comme le yamazakura, qui signifie littéralement « sakura des montagnes » . Cependant, la grande majorité a été cultivée au fil des ans, avec plus de 400 espèces. Les plus courantes sont celles que l'on trouve dans le monde entier. quelqueiyoshino est en fait une espèce cultivée et abrite environ 80 % de tous les cerisiers en fleurs au Japon.

Étonnamment, la multiplication du très populaire someiyoshino se fait uniquement par greffage ; il s'agit d'une famille d'arbres aux gènes identiques. Si l'histoire du tout premier arbre reste mystérieuse, son nom vient du village de Somei (aujourd'hui rattaché à l'arrondissement de Toshima à Tokyo) , où ces arbres étaient vendus par les nombreuses pépinières de la région. Une visite au parc commémoratif des cerisiers de Someiyoshino révèle un monument qui honore ces origines, sous la protection d'un majestueux someiyoshino.

Tandis que les sakura recouvrent le paysage de vagues roses, chaque fleur sur les branches vous invite à admirer son charme unique de près. La palette de couleurs des pétales s'étend du blanc pur au rose profond, voire au jaune, souvent ornée d'une délicate entaille à l'extrémité, évoquant un cœur pointu. Parmi les fleurs, vous découvrirez les pétales luxuriants et superposés des yaezakura, qui gonflent les branches de leur splendeur cotonneuse. Et puis, il y a la magie du hanafubuki, le blizzard de pétales de sakura, où la beauté tourbillonne dans l'air, tandis que les sakura s'éteignent avec élégance.

Grâce à l'étendue archipélagique du Japon, du sud plus chaud au nord plus froid, la saison du hanami se déroule comme un voyage tranquille, d'une durée d'un à deux mois. Chaque année, juste avant le début de la saison, le sakura zensen (le front des cerisiers en fleurs) prédit où et quand les fleurs roses commenceront leur splendeur dans chaque région.

Cette année, le début officiel de la saison des sakura à Tokyo a été annoncé le 29 mars par l'Agence météorologique, cinq jours plus tard que la moyenne annuelle et quinze jours plus tard que l'année dernière.

Si les chers someiyoshino nous offrent généralement leur beauté pendant 60 à 80 ans, d'autres variétés sauvages ont une longévité nettement supérieure. Il est remarquable de constater que quatre cerisiers au Japon sont estimés à plus de mille ans. Le Jindai Zakura du temple Jissoji, à Hokuto, dans la préfecture de Yamanashi, est le plus ancien et l'un des plus majestueux. Classé monument naturel national, cet arbre légendaire, vieux d'environ 2 000 ans, mesure environ 10 m de haut et son tronc encercle 12 m. Ce géant intemporel est un véritable pont vers le passé, célébrant les merveilles éternelles de la nature à chaque floraison printanière.

Autrefois, la vue d'un cerisier en pleine floraison était considérée comme une promesse divine de champs abondants et de bonne fortune. Les gens se réunissaient sous ces arbres enchanteurs pour trinquer avec du saké, dans l'espoir d'une récolte fructueuse. Ce rituel, né d'un profond respect, a évolué vers les célébrations que nous chérissons aujourd'hui. Prendre un verre sous un sakura est peut-être une belle façon d'honorer cette vénération passée.

Contrairement aux fleurs de prunier, la plupart des variétés de cerisiers japonais séduisent par leur léger parfum. Étonnamment, leurs feuilles, grâce à une substance appelée coumarine, dégagent un arôme unique lorsqu'elles sont déchirées ou mouillées. Ce composant magique se déguste dans des délices comme le sakura mochi et le sakura soba. La coumarine est connue pour ses effets calmants, favorisant la relaxation et le sommeil. Alors, lorsque vous vous imprégnez de la beauté du sakura, n'oubliez pas que ce sont les feuilles qui, par leur délicat parfum, véhiculent l'essence de sa tranquillité.

Dans un beau geste d'amitié internationale, des cerisiers en fleurs des rives de la rivière Arakawa à Tokyo ont été offerts à Washington, DC, en 1912.

Au fil du temps, à mesure que le site d'origine de Tokyo subissait des transformations, les cerisiers emblématiques ont disparu de leurs racines japonaises. Des décennies plus tard, une initiative sincère a permis de ramener à Tokyo des boutures de cerisiers de Washington. De magnifiques fleurs roses ornent à nouveau les rives de la rivière Arakawa.

S'ajoutant à cet héritage de diplomatie florale, un arbre someiyoshino, un cadeau de l'ancienne Première Dame Nancy Reagan en 1984, continue de fleurir dans le parc Toneri de Tokyo, comme symbole des liens durables entre ces deux villes.

Si les cerisiers en fleurs sont célébrés pour leur beauté époustouflante, la grâce avec laquelle ils s'épanouissent est une vertu particulière dans la culture japonaise. Ils incarnent parfaitement la beauté poignante de l'éphémère. La splendeur de leur floraison, associée à la douce mélancolie des pétales qui tombent, leur confère un charme unique. Dévoilant toute sa splendeur pendant une dizaine de jours seulement, parfois moins selon la météo, la précieuse beauté du sakura revêt un charme profond et doux-amer.

Avec ces anecdotes amusantes et ces endroits méconnus, vous êtes fin prêts pour la saison des cerisiers en fleurs. Rassemblez vos amis, ou prenez simplement un livre et quelques en-cas, et trouvez l'endroit idéal. Joyeux Hanami à tous !