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L'art d'« envelopper » et de « nouer » dans la culture japonaise

La culture d'emballer les cadeaux dans du tissu ou du papier et de les nouer avec un cordon porte en réalité une signification profonde pour les Japonais, au-delà de la simple praticité.

Team MUSUBI·July 29, 2022
The Art of "Wrapping"and "Knotting" Culture in Japan

La culture d'emballer les cadeaux dans du tissu ou du papier et de les nouer avec une cordelette porte en réalité une signification profonde pour les Japonais, au-delà de la simple praticité.

Les furoshiki, par exemple, servent à envelopper un cadeau dans un beau tissu, chaque nœud ayant une signification différente et exprimant la gratitude envers le destinataire. Ces gestes d'« emballer » et de « nouer » évoquent des sentiments particuliers de chaleur et de solennité.

Le nom du site, Musubi Kiln, provient du mot japonais « Musubi », qui signifie nouer ou lier. À l'origine au Japon, « Musubi » désignait le fait de réunir deux choses pour créer quelque chose de nouveau, et autrefois cela signifiait le mariage, mais aujourd'hui le mot est également considéré comme une source de création, née des liens avec les amis, la famille, les collègues de travail et toutes sortes de personnes.

Dans cet article, nous souhaitons examiner de plus près ce que signifient « emballer » et « nouer » dans la culture japonaise, et comment ils se manifestent dans les lieux et les objets, à travers quelques exemples.

Laissez-nous vous inviter à découvrir cette coutume mystérieuse qui perdure depuis les temps anciens jusqu'à nos jours !

À propos de la culture japonaise de l'emballage

La culture de l'emballage possède sa propre singularité partout dans le monde, et le Japon ne fait pas exception. On dit que la culture japonaise de l'emballage s'est développée non seulement dans un sens décoratif, mais aussi à travers l'entrelacement de trois éléments : la praticité, l'art et la foi. Plongeons dans la culture japonaise de l'emballage en examinant de plus près quelques exemples concrets de ce qui est emballé.

Emballer pour les cadeaux

Jusqu'à l'après-guerre, il était courant au Japon d'emballer les cadeaux dans un furoshiki. À cette époque, le furoshiki n'était pas donné au destinataire : une fois le cadeau enveloppé dans le furoshiki ouvert et remis devant le destinataire, le furoshiki était repris par celui qui l'avait apporté. Depuis environ 50 ans, l'emballage des cadeaux a été remplacé par du papier cadeau, comme en Occident, et avec la généralisation des sacs en papier, les furoshiki n'étaient plus beaucoup utilisés pour les cadeaux. Cependant, de nos jours, le furoshiki est préféré car il n'est pas jetable et peut être réutilisé.

Emballer pour les cérémonies

Lors d'occasions cérémonielles japonaises telles que les mariages ou les funérailles, il est d'usage d'offrir un don monétaire à la personne concernée par l'événement. Dans les temps anciens, les gens préparaient le lieu de la cérémonie ainsi que leur propre nourriture et boissons, mais à l'époque moderne, cela s'est transformé en don monétaire.

Cependant, remettre de l'argent liquide à nu manque d'élégance. C'est pourquoi on a décidé d'appliquer l'« Origata », une culture qui a existé pendant près de 1 000 ans, dans laquelle les objets de valeur étaient enveloppés dans du papier et remis au destinataire. Ils étaient enveloppés dans du papier washi et décorés esthétiquement avec des cordelettes en papier appelées « Mizuhiki » pour exprimer des sentiments de félicitations ou de deuil.

Ce type d'enveloppe monétaire appelé « Kinpu » est encore utilisé aujourd'hui pour les cérémonies spéciales. L'Origata est la forme la plus ancienne parmi les Kinpu, et ces dernières années, il est généralement enveloppé dans du papier washi plié avec du mizuhiki (cordelette en papier tressé), connu sous le nom de pochette Kouden. Nous parlerons davantage du mizuhiki plus tard dans la section sur le nouage.

Emballer pour les courses

Les sacs de courses jetables en papier ou en plastique, tels qu'utilisés au Japon aujourd'hui, sont devenus courants il y a environ 50 ans, lorsque l'emballage cadeau en papier s'est également popularisé, mais avant cela, les courses se faisaient à l'aide de paniers tressés en lierre ou en bambou ou de furoshiki.

Le furoshiki, en particulier, est un grand tissu carré et robuste facile à plier, qui pouvait généralement être glissé dans la manche d'un kimono. Les gens pouvaient faire leurs courses les mains vides, puis envelopper les articles achetés en forme de sac pour les ramener chez eux.

Beau, facile à utiliser et réutilisable, le furoshiki attire désormais une attention renouvelée en tant que produit respectueux de l'environnement, notamment pour son usage répété.

Emballer pour le bento

La culture du « bento », qui consiste à emporter un déjeuner fait maison et à le manger en déplacement, est depuis longtemps enracinée au Japon. Manger un déjeuner préparé par sa famille à l'école ou au travail est un moment apaisant dans une journée chargée. Ces bento sont également généralement enveloppés dans un petit furoshiki ou un grand mouchoir.

Emballer des boîtes à bento à deux étages, des baguettes, etc. en un seul paquet est très pratique, car cela peut servir de serviette lors du repas, ou être étendu au sol pour manger à l'extérieur sans salir ses vêtements, rendant l'heure du déjeuner plus agréable.

Parfois, les gens expriment également leurs encouragements en glissant un mot avec l'emballage. Une culture pleine d'attention, n'est-ce pas ?

Emballer pour la prière

Au Japon, « emballer » a le sens de protéger, décorer et ranger des choses importantes en les enveloppant. Cela signifie donc protéger les choses avec soin et les offrir à ses proches de tout son cœur.

La coutume d'emballer les choses dans du papier était à l'origine pratiquée lors des festivals shintoïstes, où les offrandes aux dieux étaient enveloppées dans du washi blanc pur comme symbole de sainteté et de pureté.

L'acte d'emballer les offrandes et les cadeaux dans du papier et de les remettre aux dieux sur l'autel a également le sens de faire du papier un réceptacle pour son esprit.

À propos de la culture japonaise du nouage

La culture du nouage possède des significations plus spirituelles au Japon que la culture de l'emballage. Dans les temps anciens, le concept de nouage était lié au sens de donner naissance, et nouer des cordes pour créer des frontières signifiant séparer ce monde du monde des dieux et déesses shintoïstes, etc., nous donne un aperçu de la spiritualité unique du Japon.

Cet esprit ancien a été transmis jusqu'à nos jours, et au Japon, l'acte de nouer est considéré comme porteur de significations particulières telles que la création, le lien et la prière.

Examinons quelques exemples concrets de la mystérieuse culture japonaise du nouage, qui signifie bien plus que ranger les choses ou les emballer en un seul paquet.

Nouer pour le Mizuhiki

Le mizuhiki est une décoration en cordelette attachée à l'emballage « Kinpu » décrit dans la section précédente sur l'emballage cérémoniel. Plusieurs brins de papier japonais torsadé de différentes couleurs se combinent pour former des nœuds artistiques. En nouant le paquet d'argent Kinpu avec du mizuhiki, on indique que le paquet n'a pas été ouvert, et la forme du nœud porte diverses significations, exprimant des sentiments de célébration, de condoléances ou de protection contre les esprits malveillants. En nouant vous-même le mizuhiki, vous montrez votre cœur et valorisez le lien entre vous et les autres. Ces dernières années, le mizuhiki a été utilisé comme motif dans l'artisanat en raison de la beauté du design des nœuds.

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Le nouage pour la corde sacrée

La corde qui attire l'œil dans les sanctuaires shintoïstes s'appelle Shimenawa et marque le domaine divin. Elle est faite de paille de riz et décorée de Shidé, des morceaux de papier washi en zigzag qui évoquent la foudre, et sert à prier les dieux shintoïstes pour une bonne récolte et à repousser les esprits malveillants et les intrus.

Les Shimenawa sont parfois exposées dans les maisons comme décorations du Nouvel An ainsi que dans les sanctuaires, où elles sont considérées comme des repères qui attirent les dieux de la chance.

Décorer avec une corde nouée crée une frontière, une séparation spirituelle entre l'autre côté et l'autre lieu. C'est une coutume japonaise ancienne qui porte le sens opposé de l'attachement.

Le nouage pour les prédictions en papier

Lorsque vous visitez un sanctuaire shintoïste, vous pouvez consulter des prédictions appelées Omikuji. C'est un morceau de papier sélectionné au hasard sur lequel votre fortune est écrite, mais si l'Omikuji que vous choisissez annonce la malchance, vous pouvez le nouer à une brindille d'arbre ou à un endroit désigné dans le sanctuaire pour repousser la malchance.

C'est une coutume japonaise typique que l'acte de nouer porte le sens de repousser les maux. Par l'acte de nouer, nous prions et demandons à Dieu de nous protéger de la malchance.

Par ailleurs, l'acte de joindre les mains lors de la prière dans les sanctuaires et les temples fait également partie de la culture du nouage au Japon.

Le nouage en cuisine

Bien que cela puisse sembler surprenant, le processus de nouage est également fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise.

Par exemple, le kombu roulé, un plat inclus dans la cuisine du Nouvel An, est fait en nouant ensemble avec du Kanpyō, un matériau en forme de ficelle fabriqué à partir de la plante appelée yugao.

Le Kanpyō est également utilisé pour nouer divers autres plats, qui sont placés dans un sac fait de tofu frit et formés en forme de bourse, ou bouillis et mangés par eux-mêmes sous forme nouée.

Certains plats japonais sont soigneusement préparés de diverses manières comme le nouage et l'emballage de cette façon, et les boulettes de riz familières que les Japonais aiment manger sont aussi parfois appelées nœuds (O-musubi).

On les appelle ainsi parce que l'action de former soigneusement le riz cuit avec les deux paumes est similaire à l'action de nouer, et aussi parce que le riz est un symbole du dieu de la création appelé Kami-Musubi (Musubi = nouage) au Japon. Pour ceux qui ont un attachement particulier aux boulettes de riz soigneusement faites par les mains de la famille, c'est un plat spécial.

Emballer et nouer, une culture d'hospitalité et de prière

La culture d'exprimer votre courtoisie et votre gratitude envers les autres en emballant et en nouant était à l'origine l'apanage de la noblesse, mais à l'époque moderne, elle s'est répandue dans la population générale et est devenue une coutume quotidienne courante.

Nous espérons que la belle culture japonaise de « l'emballage » et du « nouage » continuera à se transmettre tout en changeant de forme et en se fondant dans le monde moderne. Chez MUSUBI KILN, tous nos produits sont emballés dans un tissu furoshiki et livrés avec soin. Nous espérons que vous utiliserez à nouveau nos produits comme cadeaux pour vos proches.

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