Blue Gradation Modern Kobachi Small Bowl
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Elegant and modern, this kobachi small bowl features a stunning gradient of blue hues.
It features the distinctive crack-like texture of kannyu, a crazed surface formed by the differing expansion rates of clay and glaze. These delicate patterns add depth and character to its design. In addition to its striking appearance, the bowl is highly durable and practical, making it a popular choice for restaurants both in Japan and around the world.
The bowl is perfect for a variety of donburi dishes, such as gyudon or oyakodon, and for noodle dishes like udon or soba. It may be slightly small for ramen if you wish to add different toppings.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 12 cm (4.7 in) x H 6.3 cm (2.4 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.
Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.
Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
Choisir les options
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Petits bols Kobachi
KobachiLes kobachi, littéralement « petits bols » en japonais, sont conçus pour servir entrées et accompagnements. Plus profonds qu'une petite assiette, mais plus petits qu'un plat principal ou un bol de ramen, les kobachi ont la taille idéale pour les ragoûts légers et les légumes mijotés. Intégrer un ou plusieurs kobachi à une table et disposer des plats de tailles et de couleurs différentes confère à votre repas une atmosphère japonaise authentique.
Cette catégorie comprend les bols dont le diamètre est inférieur à 12, 9 cm (5, 1 po) .
Rafraîchissez-vous avec des nuances de bleu
Cet été, laissez entrer les couleurs japonaises dans votre intérieur avec de la vaisselle et des décorations aux tons bleus. Avec leurs motifs géométriques minimalistes, leurs styles modernes et leurs motifs peints complexes, les articles de cette collection apporteront une touche de peps à votre table de fin d'été.
L'un des bleus japonais les plus classiques est le cobalt : une couleur riche et audacieuse qui convient aussi bien à une pièce maîtresse qu'à un décor culinaire ou à un support pour les détails. On retrouve souvent le bleu cobalt contrasté avec le blanc pur, une association intemporelle connue en japonais sous le nom de sometsuke. Le bleu marine est également très apprécié, une couleur sophistiquée présente dans l'art japonais. Ajouter du bleu marine est une excellente façon d'harmoniser une table. Enfin, le mizu-iro, littéralement « bleu eau » , un bleu turquoise pâle qui évoque la fraîcheur de l'océan.
Alors, adoptez la riche palette de bleu et rajeunissez vos dernières semaines d'été.
Guide to Japanese Bowls
Transport maritime international
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Emballage Furoshiki gratuit
Emballage cadeau gratuit avec un tissu japonais traditionnel.
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