Hibino Modern Shokado Bento Box Set LL

The Hibino Modern Shokado Bento Box LL is designed to elevate culinary presentation and dining experiences. Since its debut, it has been a favorite choice among top restaurants and hotels.

This bento box showcases its contents like a picture frame. The small bowls can be effortlessly swapped with different small plates or kobachi small bowls to suit your mood.

With its lid, this bento box is both hygienic and visually appealing. Beyond serving Shokado-style meals, it can also be used to hold ingredients for hot pot dishes or neatly stack small plates when hosting a party. You can also use the wooden box on its own as a tray, without the small bowls.

Furthermore, by flipping the lid over, it can double as a tray as well. When not in use, place it at the bottom of the box to keep your tabletop neat during mealtime.

Crafted by skilled wood artisans in Sabae City, Fukui Prefecture—a region renowned for its Echizen lacquerware—the box is made from high-quality solid ash wood. Its design resembles a picture frame, enhancing the beauty of the tableware it accompanies.

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.