Assiette ronde Kirin 9, 8 po

Cette superbe assiette à dîner allie un noir mat à des tons dorés discrets, créant un design moderne et accrocheur. Sa palette de couleurs raffinée en fait un choix polyvalent pour toutes les tables.

Durable et pratique, il est plébiscité par les restaurants japonais et internationaux. Idéal pour servir des sashimis, des sushis ou des tempuras, il est également idéal pour des portions généreuses de plats principaux et d'accompagnements. Grâce à sa forme et à son design élégants, il peut servir de plateau pour un service à saké ou d'élément décoratif, sublimant ainsi les repas du quotidien comme les occasions spéciales.

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.