










Kikka Donabe Rose à Chrysanthème pour 3 à 4 Personnes Human:
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Inspiré de l'élégance discrète du chrysanthème, ce pot en terre donabe illustre un design raffiné et une sobriété intemporelle. Sa silhouette est rehaussée par un couvercle rose évoquant les fleurs de prunier rouge—une teinte ancrée dans l'héritage japonais—qui apporte une touche de vivacité à la table. Avec une capacité généreuse de 2,7 L (91,3 fl oz), il convient pour servir des plats donabe à 3 ou 4 personnes.
Alliant grâce visuelle et utilité pratique, ce donabe est conçu pour un usage simple, vous permettant de savourer des repas fraîchement préparés et fumants directement à table. Il présente un corps noir laqué d'un émail propriétaire qui repousse les odeurs et les taches, garantissant durabilité et entretien facile. La base non émaillée résiste à la chaleur directe, ce qui en fait un choix fiable pour la cuisine quotidienne.
Suffisamment polyvalent pour accueillir des plats allant du shabu shabu et de l' oden aux ragoûts copieux, cet ustensile répond aux exigences culinaires modernes avec aisance. Son charme esthétique, inspiré des couleurs traditionnelles japonaises, s'harmonise avec les intérieurs contemporains pour créer une mise en scène de table accueillante et visuellement captivante.
Ce produit est compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques, et peut être utilisé au four et au micro-ondes. Non compatible avec les plaques à induction.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
D 28.5 cm (11.2 in) x W 31.5 cm (12.4 in) x H 15.5 cm (6.1 in) |
| Capacity | 2.7 L (91.3 fl oz) |
| Weight | 2.3 kg (81.1 oz) |
| Material | Stoneware (Not induction compatible) |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Fondée en 1932 par Ginpo Toki, Ginpo est un producteur renommé de céramique Banko, une forme célèbre de céramique japonaise originaire de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, perpétuant sa tradition depuis quatre générations.
Ses séries emblématiques–Kikka, Hana Mishima et Sumi-Kannyu–allient un savoir-faire raffiné à des techniques modernes, incarnant à la fois élégance et fonctionnalité. La ligne PETARI, quant à elle, réinterprète le donabe, pot traditionnel japonais en terre cuite, pour l'adapter à la vie contemporaine et apporter une touche de gaieté au quotidien.

Artisanat
La céramique Yokkaichi Banko, plus communément appelée céramique Banko, trouve son origine dans la fabrication de céramiques allant de la vaisselle de tous les jours aux vases à fleurs. Aujourd'hui, elle est surtout connue pour ses donabeLes donabe, ou pots en argile japonais, sont appréciés pour leur durabilité et leur excellente conservation de la chaleur. Environ 80 % des donabe produits au Japon sont en argile Banko, ce qui en fait un ustensile indispensable pour la cuisine familiale.

Comment prendre soin
Notes
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Pots en argile Donabe
DonabeLes pots en argile traditionnels japonais sont souvent utilisés dans les restaurants et les foyers pour servir d'authentiques plats de fondue japonaise, comme chanko nabe, yudofu, et odenCes plats d'hiver sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont préparés dans un donabe.
Chefs expérimentés et scientifiques s'accordent à dire que la cuisson dans un donabe sublime les saveurs. Des études montrent que, comparée à une casserole en métal, la cuisson dans un donabe en terre cuite permet de produire jusqu'à 30 % d'acide glutamique en plus, un composant essentiel de l'umami.

