Bol de riz Donburi Nishiki Peony avec couvercle 6, 5 po
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Ce bol à riz japonais donburi de petite taille présente des pivoines encadrées par des motifs bleu foncé en treillis, le tout réalisé dans le style traditionnel nishiki-e . Nishiki-e, qui signifie « image de brocart », est une technique d'estampe polychrome qui a révolutionné l' ukiyo-e durant la période Edo (1603–1868), lorsque la plupart des estampes étaient en noir et blanc.
Le couvercle maintient la chaleur du plat et cuit les ingrédients à la vapeur, préservant ainsi les saveurs. Il ajoute également une touche d'élégance, idéale pour recevoir vos invités.
Le bol convient à une variété de plats donburi, tels que le gyudon, l'oyakodon, ainsi qu'aux plats de nouilles comme l'udon ou le soba. Il peut être légèrement petit pour le ramen si vous souhaitez ajouter différentes garnitures.
DES DÉTAILS
| Quantity | １ |
| Size | D 16.5 cm (6.5 in) x H 12 cm (4.7 in) |
| Capacity | 660 ml (22.3 oz) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.
Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
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Bols Donburi
Les bols à donburi, pièce emblématique de la vaisselle japonaise, sont plus grands, plus épais et plus profonds que les bols à riz classiques, ce qui les rend parfaits pour servir des plats de donburi populaires comme le tendon, l'oyakodon et le katsudon. Qu'il s'agisse d'un plat de riz ou d'une soupe, ces bols subliment l'expérience culinaire.
Leur polyvalence s'étend aux plats de nouilles comme les soba, les udon et les ramen. La durabilité et la rétention de la chaleur de ces bols permettent de conserver les plats au chaud tout en sublimant leurs saveurs.
Pivoine
Souvent présente dans l'art et le design japonais, la majestueuse et luxueuse pivoine symbolise la noblesse, la grâce, la beauté raffinée et bien plus encore. Introduite au Japon depuis la Chine pendant l'époque Heian (794-1185) , une époque célébrée pour son raffinement esthétique, la pivoine est rapidement devenue populaire dans les jardins de l'aristocratie et a souvent été célébrée dans la poésie. Fleurissant à la fin du printemps, ces fleurs arborent une palette de couleurs, allant des rouges profonds et des violets doux aux roses éclatants et aux jaunes éclatants. Leurs pétales luxuriants et expressifs apportent grâce et élégance à chaque pièce de cette collection, sublimant la table d'une beauté artistique.
