Marmite Donabe peu profonde PETARI 30 cm

Le Donabe Peu Profond 30 cm est un pot en terre cuite de taille généreuse, conçu pour des portions plus importantes—idéal pour préparer des plats et des desserts pour trois à quatre personnes. Façonné dans une argile qui conduit la chaleur lentement et uniformément, il révèle la douceur naturelle et la profondeur de saveur de chaque ingrédient. Le corps peu profond et le couvercle épais diffusent la chaleur infrarouge lointaine dans les deux directions, emprisonnant chaleur et humidité pour créer des plats tendres et pleins de caractère. 

Fabriqué à partir d'argile et d'émail hautement résistants à la chaleur, il s'adapte sans effort à diverses méthodes de cuisson telles que la vapeur, le mijotage, le sauté et la cuisson au four. Il convient à un usage quotidien et est compatible avec les fours, les micro-ondes et les plaques radiantes. 

Idéal pour les réunions, les célébrations ou les repas partagés, il apporte une sensation de chaleur et d'élégance à la table. Disponible en noir, gris et beige, sa silhouette sans poignée, bordée et sa finition doucement mate le rendent aussi beau que fonctionnel. Un pot peu profond polyvalent qui passe sans effort de la cuisine à la table, conçu pour le rythme de la vie moderne.

GINPO

Fondée en 1932 par Ginpo Toki, Ginpo est un producteur renommé de céramique Banko, une forme célèbre de céramique japonaise originaire de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, perpétuant sa tradition depuis quatre générations.

Ses séries emblématiques–Kikka, Hana Mishima et Sumi-Kannyu–allient un savoir-faire raffiné à des techniques modernes, incarnant à la fois élégance et fonctionnalité. La ligne PETARI, quant à elle, réinterprète le donabe, pot traditionnel japonais en terre cuite, pour l'adapter à la vie contemporaine et apporter une touche de gaieté au quotidien.

Articles Yokkaichi Banko

La céramique Yokkaichi Banko, plus communément appelée céramique Banko, trouve son origine dans la fabrication de céramiques allant de la vaisselle de tous les jours aux vases à fleurs. Aujourd'hui, elle est surtout connue pour ses donabeLes donabe, ou pots en argile japonais, sont appréciés pour leur durabilité et leur excellente conservation de la chaleur. Environ 80 % des donabe produits au Japon sont en argile Banko, ce qui en fait un ustensile indispensable pour la cuisine familiale.