Bol Donburi Sakura 6, 6 po

Ce bol donburi de taille standard, orné de sakura blancs sur fond noir, évoque les cerisiers en fleurs la nuit et transmet une atmosphère traditionnelle et élégante. Au Japon, les fleurs de cerisier symbolisent non seulement la beauté, mais ont aussi une profonde signification culturelle. Façonné au tour de potier, il dégage la chaleur d'un produit artisanal, ajoutant une touche de beauté traditionnelle à votre expérience culinaire.

Le bol est parfait pour une variété de plats de donburi, tels que gyudon, oyakodon, et pour les plats de nouilles comme les udon ou les soba. Il peut être légèrement plus petit pour les ramen si vous souhaitez ajouter différentes garnitures. Grâce à son large bord, il convient également pour servir, accompagner les salades et les accompagnements. Il est parfait pour soleil, des salades légères assaisonnées au vinaigre de riz et des légumes mijotés à la japonaise.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.