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The dashi sauce bottle is designed for one simple pleasure: pouring hot broth or sauce at the table with ease. Whether serving stock or a house-made dressing, it brings both function and ceremony to shared meals.
Crafted in the tradition of Tobe ware, the vessel has a reassuring weight and a silky, refined surface. Its broad base and gently rounded body give it a grounded presence, ensuring stability as you pour. Each piece is finished with a classic Japanese pattern:
Tokusa
The straight-growing tokusa (horsetail plant) inspires fine vertical lines. Long associated with wishes for growth and prosperity, this auspicious pattern has been cherished for generations.
Indigo and Red Chrysanthemum
Deep, composed indigo—applied in traditional gosu pigment—meets a striking, richly toned red. The interplay of these two colors creates a vivid yet balanced impression.
Red Line Arabesque
An expansive arabesque scroll flows dynamically across the entire surface. Delicate red lines layered with gosu brushwork create depth and movement within the design.
From wheel-throwing to the final finishing touches, every stage is completed by hand. No two pieces are ever identical; subtle variations in form and expression are part of their character. Each vessel carries its own presence—meant to be used, appreciated, and enjoyed.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
D 7.5 cm (3.0 in) x H 11 cm (4.3 in) [Size of opening] D 4.7 cm (1.8 in) |
| Capacity | 230 ml (7.8 fl oz) |
| Weight | 260 g (9.2 oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Le four Baizan, le plus ancien four existant de la ville de Tobe, dans la préfecture d'Ehime, au Japon, est apprécié pour ses créations aux coups de pinceau simples mais dynamiques et à la forme robuste et robuste. Ses pièces en porcelaine d'un blanc chaleureux sont ornées de motifs indigo profond et colorés, et leurs formes épaisses et solides évoquent une beauté simple et saine. En 1976, le four Baizan a été officiellement reconnu comme un artisanat traditionnel par le ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie.

Artisanat
La porcelaine de Tobe est produite dans la région de Tobe, dans la préfecture d'Ehime, au nord-ouest de l'île de Shikoku. Cette porcelaine blanche, avec sa belle teinte légèrement bleutée due à sa teneur en fer, demeure très prisée et appréciée. La porcelaine de Tobe conserve un profond respect pour les techniques artisanales traditionnelles, même en pleine modernisation.

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Contenants à sauce
Nos bouteilles et contenants à sauce sont conçus pour transporter et servir facilement et avec style toutes vos sauces, salées ou sucrées. Grâce à leurs formes soignées, vous ne laisserez plus jamais couler vos sauces sur votre table. Qu'il s'agisse de sauce soja, de sauce tonkatsu ou de sirop pour un dessert sucré, par exemple anmitsu, nous avons ce qu'il vous faut.

