Un moment de détente avec un oden fraîchement préparé et du sake japonais

Le plat principal, l'Oden, est servi dans un pot en terre cuite au centre de la table. Un pot en terre cuite est un élément indispensable pour une table d'hiver, car il permet de servir directement des plats chauds fraîchement préparés. Dès que vous ouvrez le couvercle, l'arôme et la vapeur blanche vous accueillent, créant une atmosphère agréable.

Pour les accompagnements individuels, j'ai choisi des assiettes à sauce en Kutani ware, qui apportent une touche plus élégante et particulière lorsqu'elles sont superposées sur les assiettes carrées Hibino. 
La composition de la table gagne en rythme en plaçant des verres légèrement plus hauts qui créent une différence de hauteur.

J'ai également choisi des coupes à sake en Kutani ware pour accompagner les assiettes. Il s'agit d'un type rare de coupe à sake qui combine une bouteille et une coupe en un seul objet. La coupe sert également de couvercle à la bouteille, ce qui la rend plus fonctionnelle et permet au sake chaud de rester à température. Veillez à placer l'ensemble à sake à portée de main de chacun.

Les assiettes, serviettes, sous-verres, etc. ont été placés dans un panier en bambou et exposés comme éléments de décoration. Les paniers en bambou conviennent non seulement pour contenir des aliments, mais aussi pour ranger la vaisselle et autres petits objets sur la table. La texture naturelle du bambou ajoute un accent à la composition de la table.

Sur l'étagère d'exposition, j'ai disposé des coupes à sake en Kutani ware. Cette série présente une variété de motifs, ce qui rend le choix de la coupe à utiliser très plaisant.

J'ai rempli d'eau un grand bol blanc en Usuki ware et l'ai décoré d'une plante simple. Au milieu d'une composition comportant beaucoup de vaisselle aux couleurs sombres, cela apporte une sensation de fraîcheur et de détente.