Ao-Bizen Five-Sided Matcha Bowl

The Ao-Bizen Five-Sided Matcha Bowl embodies the restrained, metallic beauty of Bizen ware at its most experimental. Its cool, matte surface shimmers with an ethereal depth that shifts between blue, gray, and silver, drawing the eye into its understated complexity. From a pentagonal foot, the form unfolds into five softly flowing panels, organically stretching upward to create a harmony between structure and spontaneity.

The bowl's distinctive color emerges from a technique that Mori Toshiaki attempted for the first time in this firing. The piece was placed on the uppermost shelf at the rear of the kiln and sealed within a double-layer enclosure. Charcoal introduced into the gap between the two layers releases gases that react with the clay, producing the bowl's characteristic blue-gray tones. The precise character of the color is shaped by the fineness of the charcoal and the volume of air present—factors that are felt and adjusted rather than measured. 

Within the kiln, no outcome is fully guaranteed. The sealed enclosure limits direct flame contact, producing the bowl's signature matte finish, while the subtle movement of gases within creates variations in shade that could not be planned in advance. In this particular firing, Mori notes that the metallic shimmer emerged more strongly than anticipated, while the blue settled into a more restrained expression.

Mori finds a quiet harmony in the interplay of yin and yang: the cool, subdued tones speak to yin, while the five-sided form and gentle curves carry the expansive energy of yang. This piece is a testament to an artist’s courage to venture into the unknown, a single, resolved form born from deep respect for tradition and a bold willingness to innovate.

Mori Toshiaki

Parmi les prestigieuses lignées connues sous le nom de Bizen Rokusei, ou Six Anciens Fours de la Céramique de Bizen, le Four Hozan s'impose comme une institution vénérable. Mori Toshiaki, successeur de la 19e génération, perpétue magistralement cette riche tradition tout en ouvrant de nouvelles perspectives. Conciliant ses responsabilités au four avec ses activités artistiques personnelles, Mori mène des recherches approfondies et explore des approches innovantes en matière de techniques de façonnage et de cuisson, repoussant ainsi les limites de la céramique de Bizen.

Céramique de Bizen

La céramique de Bizen est un grès traditionnel produit dans la région d'Imbe, dans la préfecture d'Okayama. C'est l'une des plus anciennes céramiques du Japon et elle est fabriquée selon les techniques traditionnelles. yakishime technique dans laquelle les pièces sont cuites à haute température sans glaçure pour les rendre durables et résistantes à l'eau.

La céramique de Bizen est appelée « l'art de l'argile et du feu » en raison des couleurs et des motifs exquis produits par les flammes du four, et se caractérise par son design minimaliste wabi sabi.