Pink Kannyu Katakuchi Sake Carafe
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This katakuchi sake carafe showcases a delicate kannyu "crackle" pattern—naturally formed fine cracks on the glaze surface during firing. By carefully balancing the clay and glaze, intricate crackles emerge on the surface. The soft pink hue is achieved using Zoho Kiln's signature red pigment, created through three years of meticulous grinding. The fine pigment seeps into every crevice of the kannyu, and after wiping, it leaves behind a gentle, pale pink finish.
Elegant yet functional, this carafe is perfect for serving cold sake or pouring sauces, bringing subtle artistry to everyday moments. Its graceful form also makes it ideal for presenting side dishes like aemono, dressed salads.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 sake carafe, 2 sake cups |
| Size |
[Sake calafe] W 10.0 cm (3.9 in) x L 13.0 cm (5.1 in) x H 7.0 cm (2.8 in) [Sake cup] D 7.3 cm (2.9 in) x H 5.0 cm (2.0 in) |
| Capacity |
[Sake calafe] 110 ml (3.7 fl oz) [Sake cup] 40 ml (1.4 fl oz) |
| Weight |
[Sake calafe] 200 g (7.1 oz) [Sake cup] 80 g (2.8 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricant / Marque
Zoho Kiln, situé à Tajimi, dans la préfecture de Gifu, est un fabricant renommé de céramiques Mino. Si leurs créations s'inspirent des fleurs de saison et des motifs traditionnels, ils privilégient également la beauté pratique de leurs pièces, garantissant une utilisation facile et une présentation élégante.
Zoho Kiln accorde une importance particulière à bengara, le pigment rouge distinctif utilisé dans leur akaé, ou émail rouge sur glaçure, des motifs. La riche teinte rouge qui orne leurs poteries prend du caractère et s'embellit avec le temps et l'usage, sublimant l'expérience esthétique.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
Choisir les options
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Ensembles de saké
Lorsque vous préparez un délicieux saké, il est important de penser au service à saké. Le saké est une boisson délicate dont la saveur varie selon la température et l'exposition à l'air. Pour une expérience optimale, choisissez une tasse et une carafe à saké qui subliment à la fois les qualités uniques du saké et vos goûts personnels.
Rose
Le rose est souvent associé à des émotions telles que l'amour, l'attention, la maturité et le romantisme. La vaisselle rose capture ces sentiments de manière unique, évoquant une sensation de chaleur et de douceur qui reflète l'essence des fleurs et les émotions qu'elles inspirent.
Au Japon, la couleur rose est profondément liée à la beauté du printemps. Connue sous le nom de sakura iro « Couleur fleur de cerisier » , elle incarne la teinte du soleil printanier qui brille sur les cerisiers en fleurs. Sa couleur est plus intense que celle du sakura iro. momo zome, le rose vif des fleurs de pêcher. Une autre teinte populaire est Nadeshiko Iro, un rose avec une légère tendance vers le violet, nommé d'après les fleurs de dianthus, présentées dans l'anthologie de poésie japonaise classique Manyoshu.
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