Comment organiser un thé de l'après-midi sur le thème japonais

Qu'il s'agisse d'un déjeuner improvisé ou d'une pendaison de crémaillère soigneusement planifiée, le sentiment de connexion que nous ressentons lorsque nous nous réunissons avec nos proches amis est irremplaçable. Nous tirons également une immense satisfaction de l'arrangement des moindres détails et de la réalisation de l'esthétique de ces événements. Nos efforts culminent dans le plaisir et le sentiment d'accomplissement de cette merveilleuse expérience de partage.

Dans ce guide, nous proposons quelques idées pour organiser un afternoon tea dans le confort de votre propre maison. Nous explorerons comment infuser cette tradition britannique, actuellement également populaire au Japon, avec l'esthétique japonaise signature de MUSUBI KILN. Ainsi, bien que certains puissent dire que rien ne se compare au luxe de l'afternoon tea dans l'un des nombreux hôtels et restaurants haut de gamme de Tokyo, une approche DIY peut être une expérience qui mérite d'être ajoutée à votre liste.

La popularité croissante des drames de fiction historique tels que Bridgerton, et l'amour toujours présent pour tout ce qui est vintage et nostalgique, nous donne souvent envie de nous éloigner de la modernité banale et d'entrer dans un monde de doux décorum et d'esthétique romantique de l'afternoon tea. Une version classique de cette tradition qui a vu le jour dans la Grande-Bretagne du XIXe siècle demande du Earl Grey dans de fines tasses en porcelaine, des scones, des sandwichs et des robes fleuries de jour. Mais si vous souhaitez organiser une réunion élégante à la maison avec vos amis au XXIe siècle, vous êtes libre d'expérimenter à votre guise.

L'afternoon tea possède un certain charme dans sa capacité à embrasser des éléments d'autres cultures, ce qui en fait une expérience polyvalente et créative. Pourquoi ne pas centrer votre prochain événement autour des sensibilités esthétiques du Japon ? Inspirez-vous des riches traditions culinaires du Japon ou des événements saisonniers. 

Le nombre d'invités que vous conviez à votre réunion dépend généralement de l'échelle de la fête et de la capacité de votre lieu. La plupart des maisons japonaises sont accueillantes, se prêtant bien aux petits rassemblements plus intimes. Cependant, si vous vivez à l'étranger, vous pouvez disposer d'un espace de vie plus spacieux ou même d'une cour ou d'un jardin où vous pouvez organiser votre événement.

La tradition de l'afternoon tea suggère un certain niveau de décorum, il est donc approprié d'inviter formellement vos invités. Décidez si vous souhaitez créer des invitations imprimées qui correspondent au style de votre tea party ou envoyer une invitation numérique via un outil de conception graphique en ligne gratuit. Même si vous ne souhaitez inviter que quelques amis proches, leur envoyer un message direct ou un e-mail spécialement rédigé pour l'occasion aidera tout le monde à se réjouir de passer l'après-midi ensemble.

Parmi les détails à inclure dans votre invitation figure le code vestimentaire. Si l'occasion a un thème central, il est sage de fournir des indications pour garantir que vos invités se sentent à l'aise et habillés de manière appropriée, que ce soit décontracté ou formel. Inclure cette information dans votre invitation est une courtoisie essentielle envers vos invités.

Lorsqu'on parle de cuisine japonaise, les sandwichs ne sont peut-être pas la première chose qui vient à l'esprit. Cependant, l'excellence des sandwichs japonais a reçu des éloges croissants ces dernières années, et peut sans aucun doute rivaliser avec les sandwichs traditionnels anglais pour le thé. Un favori du public est le tamago sando, ou sandwich à la salade d'œufs, avec son mélange d'œufs jaune vif et délicatement moelleux.

Alors que l'afternoon tea de style occidental n'est pas complet sans gâteaux moelleux ou scones friables avec crème épaisse et confiture, une interprétation japonaise de ce rassemblement vous permet de servir des wagashi, des douceurs traditionnelles japonaises. Vous pourriez également mettre en valeur la saveur douce-amère des desserts au matcha, désormais appréciés dans le monde entier.

Naturellement, un afternoon tea à thème japonais peut inclure le service de l'une des nombreuses variétés de thé vert, telles que le sencha ou le gyokuro, ou même un bol mousseux de matcha.

L'image qui vient d'abord à l'esprit lorsque nous pensons à l'afternoon tea est celle de plateaux à étages ou sur pied chargés de scones, sandwichs et tranches de gâteau. Cependant, planifier un afternoon tea d'inspiration japonaise peut vous donner un peu plus de liberté pour être créatif avec votre présentation. Dans cette section, nous suggérerons quelques articles de MUSUBI KILN qui peuvent apporter une touche d'atmosphère japonaise à votre table.

Vous pouvez utiliser une boîte bento à étages pour servir des douceurs de la taille d'une bouchée. Les boîtes bento jubako empilables, comme cette boîte bento jubako moderne en Arita ware, peuvent reproduire l'aspect multi-niveaux des plateaux à étages. En tant que pièce maîtresse de votre table, elles créent un élément de suspense lorsque vous révélez votre assortiment de douceurs à vos invités.

Si vous préférez l'aspect du plateau à étages, nous suggérons d'utiliser une assiette sur pied, comme cette assiette USUKIYAKI, sur une assiette de service ou un plateau. De plus, le minimalisme délicat d'USUKIYAKI, disponible en noir ou blanc, propose une variété d'articles de vaisselle qui s'accordent en couleur tout en ayant une belle diversité de forme et de taille. Particulièrement adaptées pour une journée de dégustation de thé sont les élégantes tasses à thé avec une forme florale saisissante.

L'activité la plus évidente à pratiquer lors d'un afternoon tea, outre savourer la nourriture et les boissons, est bien sûr l'art de la conversation. Vous pouvez également rendre la journée mémorable en donnant à vos invités l'occasion de découvrir des jeux amusants mais raffinés ou des travaux manuels.

Plier des grues en papier ou d'autres objets à partir de papier washi délicatement décoré ou décorer une poupée daruma de bon augure sont deux excellentes façons d'aider vos invités à s'engager dans la culture traditionnelle japonaise. Vos amis seront heureux de ramener les pièces finies comme souvenirs chez eux.

Puisque cet afternoon tea est centré sur la culture japonaise, nous imaginons que vous pouvez même ajouter de la musique pour l'occasion. Nous recommandons de créer l'ambiance avec de la musique instrumentale japonaise, mettant en vedette les sons apaisants du shakuhachi ou les notes gracieuses du koto.

La tradition durable du thé de l'après-midi peut devenir une occasion d'exprimer votre créativité et votre goût personnel. Si vous choisissez d'organiser votre propre thé de l'après-midi avec l'élégance ajoutée du style japonais, nous espérons que nos conseils et idées vous seront utiles.