















Auspicious Akae Faceted Side Plate
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This side plate draws the eye with its unique silhouette, inspired by the tagasode motif, which depicts a beautiful kimono draped over a traditional clothing rack. The graceful curves are created using a traditional technique known as kata-uchi, in which a slab of clay is pressed into a plaster mold to form its shape.
The decoration is rendered in akae, using Zoho Kiln’s specially developed natural bengara pigment, prepared from a bengara material no longer in production and carefully preserved by the kiln. Over time, the vibrant red will gently mature, gaining depth and character through years of use. Phoenix and peony motifs are expressed with soft, fluid brushwork.
The three small feet supporting the plate serve not only as a design accent but also provide stability at the table. Traditionally used in kaiseki cuisine for serving sashimi or seasonal dishes, this form brings a sense of ceremony to the presentation.
Ideal for sashimi, vinegared dishes, or even desserts, this small plate elevates any presentation with quiet elegance.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size | L 11 cm (4.3 in) x W 13 cm (5.1 in) x H 4 cm (1.6 in) |
| Weight | 250 g (8.8 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Zoho Kiln, situé à Tajimi dans la préfecture de Gifu, produit des pièces Mino ware reconnues. Leurs motifs s'inspirent des fleurs de saison et des compositions traditionnelles, tout en privilégiant une beauté pratique : facilité d'usage et présentation naturelle.
Zoho Kiln accorde une attention particulière au bengara, le pigment rouge distinctif utilisé dans leurs décors akae, émaux rouges sur glaçure. La teinte rouge qui orne leurs céramiques gagne en profondeur avec le temps et l'usage, enrichissant l'expérience esthétique.

Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.

Notes
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Assiettes latérales
Sublimez votre table avec notre collection d'assiettes japonaises, confectionnées avec soin par des artisans du Japon entier. Élément essentiel d'une authentique table japonaise, les petites assiettes de notre sélection s'adaptent à tous les styles, des plus mignons et colorés aux plus classiques et raffinés. Elles mettent en valeur entrées, amuse-gueules, pains, pâtisseries et accompagnements tels que tofu, salade… tsukemono (cornichons japonais) ) ou même des sashimis, le tout servi avec style et simplicité.
Cette catégorie comprend des plaques dont le diamètre varie de 13 à 20, 9 cm (5, 1 à 8, 2 pouces) .

Rester
AkaéLa peinture rouge est une décoration sur glaçure qui utilise principalement le rouge, complété par des couleurs telles que le vert, le violet et le bleu. En Chine, ce style est né sous la dynastie Song (960-1279 apr. J. -C. ) , tandis qu'au Japon, il a été introduit par Sakaida Kakiemon pendant l'ère Shoho (1644-1648 apr. J. -C. ) et a ensuite trouvé sa place dans la céramique de Kutani.
En porcelaine de Kutani, alias-saibyo est particulièrement célèbre. Akae-saibyo signifie littéralement « peinture fine en rouge » . À l'aide d'un pinceau extrêmement fin, chaque trait est dessiné sur la surface du récipient avec une précision exquise, créant des motifs d'une complexité époustouflante.

