










Bol à ramen Arabesque 7, 8 po
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Ce bol à ramen arbore l'un des motifs emblématiques de la céramique Tobe. L'arabesque gracieuse prend vie grâce à la chaleur de ses coups de pinceau dynamiques peints à la main, inspirés par la nature et le contraste saisissant de l'indigo sur le blanc de la porcelaine.
Réputée pour sa durabilité et sa facilité d'utilisation, la vaisselle Tobe est largement utilisée dans les restaurants pour servir les nouilles japonaises. Célèbre pour sa porcelaine aux teintes bleutées et son charme raffiné, la vaisselle Tobe séduit ceux qui recherchent un style classique et intemporel.
Le bol est parfait pour les ramen avec son design légèrement bord incurvé vers l'extérieur. Avec sa largeur et sa profondeur généreuses, il peut également servir à servir gyudon, oyakodon et autres donburi plats, ainsi que des plats de nouilles comme les udon ou les soba.
DES DÉTAILS
Quantity | 1 |
Size | D 20 cm (7.8 in) x H 8.5 cm (3.3 in) |
Capacity | 810 ml (27.3 fl oz) |
Material | Porcelain |
Microwave | Yes |
Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Le four Baizan, le plus ancien four existant de la ville de Tobe, dans la préfecture d'Ehime, au Japon, est apprécié pour ses créations aux coups de pinceau simples mais dynamiques et à la forme robuste et robuste. Ses pièces en porcelaine d'un blanc chaleureux sont ornées de motifs indigo profond et colorés, et leurs formes épaisses et solides évoquent une beauté simple et saine. En 1976, le four Baizan a été officiellement reconnu comme un artisanat traditionnel par le ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie.

Artisanat
La porcelaine de Tobe est produite dans la région de Tobe, dans la préfecture d'Ehime, au nord-ouest de l'île de Shikoku. Cette porcelaine blanche, avec sa belle teinte légèrement bleutée due à sa teneur en fer, demeure très prisée et appréciée. La porcelaine de Tobe conserve un profond respect pour les techniques artisanales traditionnelles, même en pleine modernisation.

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Bols Fenêtres
Contrairement aux autres vaisselles japonaises, les bols à ramen ne sont pas conçus pour être soulevés pendant le repas. Ils sont souvent fabriqués en céramique plus lourde et arborent des couleurs simples et neutres qui s'harmonisent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et utilisé pour une variété de plats japonais, le bol à ramen peut sembler plus spécialisé, mais il reste un élément essentiel de chaque foyer japonais.
Si vous envisagez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un dans votre cuisine. Même une portion simple garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algues) peut se transformer en une authentique expérience de ramen, comme celle que vous dégusteriez dans un restaurant japonais.

Karakusa : Arabesques
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