Black and Gold Washi Serving Tray Set

This is a serving tray set by Mr. Kiyoteru Morita, a renowned undercoat craftsman of Echizen lacquerware. The soft texture of the Japanese paper applied underneath brings out a new charm of lacquer. The matte texture, unusual for lacquer, enhances the appeal of the chic black and gold coloring.

It can be used as a plate by placing appetizers or desserts on it, or as a tray by placing small plates, bowls, ochoko (sake cups), flower vase on it. It is recommended not only for everyday dining, but also for celebratory occasions.

By combining the two differently shaped pieces, you can use them in a variety of ways. Of course, it can also be used as a single piece.

To clean, wipe it with a wet cloth when it gets dirty. It can be quickly rinsed with water, but please make sure to wipe it dry thoroughly.

Laque d'Echizen

La laque d'Echizen est originaire de la ville de Sabae, dans la préfecture de Fukui, au nord du Japon. Riche de plus de 1 500 ans d'histoire, elle est réputée pour son lustre discret et sa beauté élégante. Elle est produite par des artisans expérimentés, chacun spécialisé dans une étape du processus de fabrication.

Face à l'évolution des modes de vie des Japonais et des besoins du marché, les créateurs de laques d'Echizen ont diversifié leurs produits et développé des technologies pour la production de masse. Aujourd'hui, plus de 80 % des laques destinées à l'industrie alimentaire et aux entreprises proviennent d'Echizen. Cette région, riche de siècles de tradition, se réinvente aussi grâce à l'innovation.