Ensemble de plateaux de service en washi noir et or
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Cet ensemble de plateaux de service est réalisé par Morita Kiyoteru, artisan reconnu de la laque Echizen spécialisé dans les techniques de sous-couche. La texture douce du papier japonais appliqué en sous-couche révèle un nouveau caractère de la laque. La finition mate, inhabituelle pour la laque, met en valeur la sobriété du noir et de l'or.
Vous pouvez l'utiliser comme assiette en y disposant des amuse-bouches ou des desserts, ou comme plateau en y plaçant de petites assiettes, des bols, des ochoko des coupes à sake et des vases. Nous le recommandons pour les repas quotidiens comme pour les occasions festives.
En combinant les deux pièces de formes différentes, vous multipliez les possibilités d'usage. Chaque pièce peut naturellement s'utiliser seule.
Pour l'entretien, essuyez avec un chiffon humide lorsque nécessaire. Vous pouvez le rincer rapidement à l'eau, mais veillez à bien le sécher ensuite.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 set of 2 pcs |
| Size |
[Large] L 44 cm (17.3 in) × W 9 cm (3.5 in) × H 8 cm (3.1 in) [Small] L 41 cm (16.1 in) × W 9 cm (3.5 in) × H 5.5 cm (2.2 in) |
| Material |
Wood Coating: Lacquer |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artisanat
La laque d'Echizen est originaire de la ville de Sabae, dans la préfecture de Fukui, au nord du Japon. Riche de plus de 1 500 ans d'histoire, elle est réputée pour son lustre discret et sa beauté élégante. Elle est produite par des artisans expérimentés, chacun spécialisé dans une étape du processus de fabrication.
Face à l'évolution des modes de vie des Japonais et des besoins du marché, les créateurs de laques d'Echizen ont diversifié leurs produits et développé des technologies pour la production de masse. Aujourd'hui, plus de 80 % des laques destinées à l'industrie alimentaire et aux entreprises proviennent d'Echizen. Cette région, riche de siècles de tradition, se réinvente aussi grâce à l'innovation.
Comment prendre soin
Choisir les options
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Plateaux
Cette collection propose des assiettes de plus de 31 cm (12, 2 po) , parfaites pour être placées au centre de la table lors de repas partagés. Qu'il s'agisse de présenter des plats principaux ou des ingrédients pour une soirée sushis, ces assiettes de service polyvalentes sont idéales pour toutes les occasions.
Laque
La laque japonaise, également appelée shikki En japonais, la laque est un artisanat dont l'histoire remonte à 5 000 avant J. -C. et dont les méthodes traditionnelles sont toujours appliquées aujourd'hui. Durable, légère, antibactérienne et suffisamment robuste pour durer plus d'un siècle, la laque japonaise est non seulement belle, mais aussi très fonctionnelle.
En plus des belles laques japonaises que l'on retrouve dans les pièces anciennes et vintage, il existe également des laques japonaises contemporaines adaptées à la vie moderne, fabriquées par des artisans qui continuent d'améliorer leurs compétences et de transmettre la tradition aujourd'hui.
