Bol à ramen Tokusa noir 8, 0 po
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Ce petit bol à ramen japonais met en valeur la profondeur du noir. Le bord intérieur présente une interprétation élégante et texturée du motif traditionnel japonais appelé Tokusa « Prêle » . Son design simple et puissant laissera une impression durable sur votre table.
Ce bol est idéal pour une variété de plats de nouilles, comme les udon ou les soba. Il peut être légèrement plus petit pour les ramen, si vous souhaitez y ajouter diverses garnitures. Grâce à son large bord, il convient également pour servir des salades et des accompagnements tels que des soleil, des salades légères assaisonnées au vinaigre de riz et des légumes mijotés à la japonaise.
Prisé depuis l'époque d'Edo (1603-1868) , ce motif de lignes verticales droites s'inspire de la plante japonaise tokusa, connue en français sous le nom de prêle rugueuse. Symbole de croissance et de prospérité, sa croissance constante vers le haut est inébranlable.
DES DÉTAILS
| Quantity |
1 |
| Size | D 20.2 cm (8.0 in) x H 7.2 cm (2.8 in) |
| Capacity | 800 ml (27 fl oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.
Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
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Bols Fenêtres
Contrairement à d'autres ustensiles de table japonais, les bols à ramen ne sont généralement pas soulevés pour manger. Ils sont souvent fabriqués en céramique plus lourde et arborent des couleurs sobres et neutres qui s'accordent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et sert à préparer divers plats japonais, le bol à ramen, plus profond et plus robuste, est spécialement conçu pour contenir un bouillon chaud et une généreuse garniture.
Si vous prévoyez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un à votre cuisine. Même une simple portion garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algue) peut se transformer en une expérience authentique de ramen, comme dans un restaurant japonais.
Noir
Le noir évoque la sophistication, la formalité et l'élégance. Au Japon, cela se reflète dans l'utilisation de Kuro, une couleur noire profonde traditionnellement portée par les prêtres et les moines lors des cérémonies. Le Kuro symbolise non seulement la sainteté et la solennité, mais dégage également une élégance discrète.
Les tons profonds et riches de la vaisselle noire et ses finitions mates ou brillantes apportent une touche audacieuse et élégante à n'importe quel décor, rehaussant le design de la table avec une allure moderne et élégante et favorisant une ambiance de profondeur et un sens du rituel.
