Bol à ramen Tokusa noir 8, 0 po
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Ce petit bol à ramen japonais met en valeur la profondeur du noir. Le bord intérieur présente une interprétation élégante et texturée du motif traditionnel japonais appelé Tokusa « Prêle » . Son design simple et puissant laissera une impression durable sur votre table.
Ce bol est idéal pour une variété de plats de nouilles, comme les udon ou les soba. Il peut être légèrement plus petit pour les ramen, si vous souhaitez y ajouter diverses garnitures. Grâce à son large bord, il convient également pour servir des salades et des accompagnements tels que des soleil, des salades légères assaisonnées au vinaigre de riz et des légumes mijotés à la japonaise.
Prisé depuis l'époque d'Edo (1603-1868) , ce motif de lignes verticales droites s'inspire de la plante japonaise tokusa, connue en français sous le nom de prêle rugueuse. Symbole de croissance et de prospérité, sa croissance constante vers le haut est inébranlable.
DES DÉTAILS
| Quantity |
1 |
| Size | D 20.2 cm (8.0 in) x H 7.2 cm (2.8 in) |
| Capacity | 800 ml (27 fl oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.
Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.
Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
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Bols Fenêtres
Contrairement à d'autres ustensiles de table japonais, les bols à ramen ne sont pas faits pour être soulevés pendant le repas. Souvent confectionnés en céramique plus lourde, ils arborent des couleurs sobres et neutres qui s'accordent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et sert à préparer divers plats japonais, le bol à ramen, plus profond et plus robuste, est spécialement conçu pour contenir un bouillon chaud et une généreuse garniture.
Si vous prévoyez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un à votre cuisine. Même une simple portion garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algue) peut se transformer en une expérience authentique de ramen, comme dans un restaurant japonais.
Noir
Le noir évoque la sophistication, la formalité et l'élégance. Au Japon, cela se reflète dans l'utilisation de Kuro, une couleur noire profonde traditionnellement portée par les prêtres et les moines lors des cérémonies. Le Kuro symbolise non seulement la sainteté et la solennité, mais dégage également une élégance discrète.
Les tons profonds et riches de la vaisselle noire et ses finitions mates ou brillantes apportent une touche audacieuse et élégante à n'importe quel décor, rehaussant le design de la table avec une allure moderne et élégante et favorisant une ambiance de profondeur et un sens du rituel.
