White Petal Mino Ware Small Mortar

This white mini mortar, shaped like a delicate flower petal, is a charming addition to the dining table.

Its compact size makes it perfect for placing on a tray for individual servings, adding a touch of elegance to mealtime. When paired with a surikogi (Japanese pestle), it allows you to grind ingredients like sesame and sansho (Japanese pepper), enhancing their aroma and flavor.

Beyond its use as a mortar, it also serves as a kobachi—a small bowl ideal for condiments and delicate side dishes. Having such thoughtfully designed small items elevates the dining experience, bringing a sense of refined hospitality akin to a Japanese restaurant.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.