










Assiette creuse bleu glacier
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Cette assiette à dessert moderne arbore un superbe dégradé bleu glacier qui sublime la présentation de tous vos plats. Durable et pratique, elle est un choix populaire dans les restaurants du monde entier pour son équilibre entre fonctionnalité et design.
Idéal pour une gamme de plats, sa taille permet de contenir une seule portion de sashimi ou de desserts.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
D 17.3 cm (6.8 in) x H 4.8 cm (1.8 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.
Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.

Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.

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Assiettes latérales
Sublimez votre table avec notre collection d'assiettes japonaises, confectionnées avec soin par des artisans du Japon entier. Élément essentiel d'une authentique table japonaise, les petites assiettes de notre sélection s'adaptent à tous les styles, des plus mignons et colorés aux plus classiques et raffinés. Elles mettent en valeur entrées, amuse-gueules, pains, pâtisseries et accompagnements tels que tofu, salade… tsukemono (cornichons japonais) ) ou même des sashimis, le tout servi avec style et simplicité.
Cette catégorie comprend des plaques dont le diamètre varie de 13 à 20, 9 cm (5, 1 à 8, 2 pouces) .

Bleu
Couleur froide par excellence, le bleu évoque le calme, la noblesse, la fraîcheur et la tranquillité. Il se prête parfaitement à une grande variété d'usages, du quotidien aux occasions spéciales.
Bleu Elle figure en bonne place dans l'art japonais : par exemple, dans La Grande Vague de Kanagawa de Katsushika Hokusai. Des nuances comme mizu iroLe bleu turquoise, une couleur bleu pâle qui signifie littéralement « couleur aquarelle » , est fréquemment utilisé pour les kimonos d'été depuis l'époque d'Edo (1603-1868 apr. J. -C. ) . konLe bleu marine, par exemple, évoque le calme et le raffinement et a été historiquement très utilisé dans la vie quotidienne. Enfin, un truc Il s'agit de céramiques bleues et blanches, une association de couleurs classique et toujours tendance. Découvrez ces nuances de bleu et bien d'autres ci-dessous.

