Assiette ronde Kirin 11, 4 po

Cette superbe assiette à dîner allie un noir mat à des tons dorés discrets, créant un design moderne et accrocheur. Sa palette de couleurs raffinée en fait un choix polyvalent pour toutes les tables.

Durable et pratique, il est plébiscité par les restaurants japonais et internationaux. Idéal pour servir des sashimis, des sushis ou des tempuras, il est également parfait pour les entrées, les plats principaux ou les accompagnements. Grâce à sa forme et à son design élégants, il peut servir de plateau pour un service à saké ou d'élément décoratif, sublimant ainsi les repas du quotidien comme les occasions spéciales.

Céramique Hibino

La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.

Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.