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Ce plat japonais capture l'essence même d'une planche de bois, mais est savamment confectionné en porcelaine durable, alliant esthétique raffinée et praticité. Sa finition mate et son grain de bois remarquablement réaliste, agrémenté de subtiles variations de texture, apportent une touche sophistiquée et naturelle à toute table.
Idéale pour présenter plats principaux et accompagnements, elle accueille sans effort sushis, sashimis, poissons grillés, tempuras et bien plus encore. Son élégant design rectangulaire en fait également un plateau idéal pour un service à saké ou une pièce décorative pour embellir votre intérieur. Légère et résistante, cette assiette allie style et fonctionnalité.
DES DÉTAILS
| Quantity | 1 |
| Size |
L 13.8 cm (5.4 in) x W 31.5 cm (12.4 in) x H 1.5 cm (0.6 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
La marque Hibino Ceramic s'inspire de la philosophie qui consiste à créer des moments de joie grâce à la vaisselle. Puisant son inspiration dans les techniques de la céramique Mino, elle conçoit des pièces raffinées et fonctionnelles, adaptées aux modes de vie contemporains, qui allient facilité d'utilisation et sensibilité aux tendances culinaires actuelles.
Grâce à une connaissance approfondie des besoins du monde culinaire, leur vaisselle est conçue pour sublimer la présentation des plats tout en restant polyvalente et adaptée à tous les contextes. Largement plébiscitée par les hôtels et les restaurants, leur collection allie fonctionnalité professionnelle et esthétique soignée, idéale pour un usage quotidien.

Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.

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Plateaux
Cette collection propose des assiettes de plus de 31 cm (12, 2 po) , parfaites pour être placées au centre de la table lors de repas partagés. Qu'il s'agisse de présenter des plats principaux ou des ingrédients pour une soirée sushis, ces assiettes de service polyvalentes sont idéales pour toutes les occasions.

