Plateau rectangulaire en grain de bois

Ce plat japonais capture l'essence même d'une planche de bois, mais est savamment confectionné en porcelaine durable, alliant esthétique raffinée et praticité. Sa finition mate et son grain de bois remarquablement réaliste, agrémenté de subtiles variations de texture, apportent une touche sophistiquée et naturelle à toute table.

Idéale pour présenter plats principaux et accompagnements, elle accueille sans effort sushis, sashimis, poissons grillés, tempuras et bien plus encore. Son élégant design rectangulaire en fait également un plateau idéal pour un service à saké ou une pièce décorative pour embellir votre intérieur. Légère et résistante, cette assiette allie style et fonctionnalité.

Céramique Hibino

Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.

Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.

Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.

Mino Ware

La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.  

Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.