Ensemble de coupes à saké Tsubomi et Hana

Cet ensemble de deux coupes à sake, créé sous la direction de professionnels du sake, enrichit l'art de la dégustation. Chaque coupe est façonnée à la main selon la méthode traditionnelle du soufflage de verre Edo et présente deux formes distinctes : Tsubomi (bourgeon) et Hana (fleur).

Les formes arrondies de ces verres concentrent la complexité aromatique du sake et permettent au parfum de se déployer à chaque gorgée. Les deux formes offrent l'occasion de comparer comment un même sake révèle des caractéristiques différentes dans chaque récipient.

Pour une dégustation optimale, versez au maximum un tiers du verre, laissant l'espace nécessaire au développement complet de l'arôme. Ces verres vous invitent à explorer l'élégance et la profondeur aromatique du sake à chaque service.

Verre Hirota

Fondée en 1899, durant l'ère Meiji (1868-1912) , Hirota Glass est l'une des plus anciennes verreries de Tokyo. Forte de plus d'un siècle d'expertise, l'entreprise préserve les techniques délicates du verre d'Edo et de l'Edo Kiriko tout en réinventant les styles classiques. Des courbes douces de l'ère Taisho (1912-1926) aux réinterprétations modernes, chaque pièce incarne un dévouement à la beauté, à la fonctionnalité et au charme traditionnel japonais.

Edo Kiriko et le verre d'Edo

Tokyo, capitale du Japon, est également un haut lieu de l'artisanat. Parmi ses nombreuses traditions, le verre d'Edo et l'Edo Kiriko sont des types de verrerie transmis depuis près de 200 ans à Edo, ancien nom du centre de Tokyo.

Leurs surfaces lumineuses font écho à des siècles d'artisanat, né dans ce qui était autrefois Edo et toujours florissant dans le Tokyo moderne.