Bol à ramen émaillé indigo 7, 9 po
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This bowl features a stunning glossy indigo glaze. The hand-shaped rim, crafted on a potter's wheel, showcases graceful organic lines that give the bowl a unique rustic elegance. Its lustrous finish adds a layer of sophistication, enhancing your dining experience.
It’s perfect for serving noodles such as ramen, udon, and soba. Its size also makes it suitable for donburi menus and salads.
DES DÉTAILS
| Quantity | １ |
| Size | D 20 cm (7.9 in) x H 8.5 cm (3.3 in) |
| Capacity | 1000 ml (33.8 fl oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricant / Marque
Hibino Ceramic excelle dans la création d'articles de table adaptés à un monde culinaire en constante évolution. Forts d'une compréhension approfondie des dernières tendances, ils s'adaptent en permanence aux besoins changeants de leurs clients.
Leur vaisselle est plébiscitée par de nombreux hôtels et restaurants japonais prestigieux, dont beaucoup utilisent les produits Hibino Ceramic depuis de nombreuses années.
Leurs créations visent à enrichir les expériences culinaires des gourmets du monde entier en incorporant une quantité généreuse de techniques de fabrication de céramique japonaise traditionnelles et de haute qualité.
Artisanat
La céramique Mino, fabriquée dans la région de Tono, dans la préfecture de Gifu, est réputée pour sa richesse patrimoniale et sa polyvalence. Elle présente plus de quinze styles distincts, ce qui la rend plus variée que de nombreuses autres céramiques japonaises.
Représentant aujourd'hui plus de 50 % de la production céramique japonaise, sa popularité est inégalée. Classée artisanat traditionnel en 1978, la céramique de Mino allie profondeur historique et modernité, illustrant un savoir-faire exceptionnel.
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Bols Fenêtres
Contrairement à d'autres ustensiles de table japonais, les bols à ramen ne sont pas faits pour être soulevés pendant le repas. Souvent confectionnés en céramique plus lourde, ils arborent des couleurs sobres et neutres qui s'accordent avec tous les types de ramen. Si le bol donburi est polyvalent et sert à préparer divers plats japonais, le bol à ramen, plus profond et plus robuste, est spécialement conçu pour contenir un bouillon chaud et une généreuse garniture.
Si vous prévoyez de préparer des ramen maison, nous vous recommandons vivement d'en ajouter un à votre cuisine. Même une simple portion garnie d'oignons verts hachés, d'œufs durs et de nori (algue) peut se transformer en une expérience authentique de ramen, comme dans un restaurant japonais.
Rafraîchissez-vous avec des nuances de bleu
Couleur froide par excellence, le bleu évoque le calme, la noblesse, la fraîcheur et la tranquillité. Il se prête parfaitement à une grande variété d'usages, du quotidien aux occasions spéciales.
Bleu Elle figure en bonne place dans l'art japonais : par exemple, dans La Grande Vague de Kanagawa de Katsushika Hokusai. Des nuances comme mizu iroLe bleu turquoise, une couleur bleu pâle qui signifie littéralement « couleur aquarelle » , est fréquemment utilisé pour les kimonos d'été depuis l'époque d'Edo (1603-1868 apr. J. -C. ) . konLe bleu marine, par exemple, évoque le calme et le raffinement et a été historiquement très utilisé dans la vie quotidienne. Enfin, un truc Il s'agit de céramiques bleues et blanches, une association de couleurs classique et toujours tendance. Découvrez ces nuances de bleu et bien d'autres ci-dessous.
