Assiette à sauce divisée Camelia

Cette petite assiette à sauce présente un motif de camélia peint sur une base yakishime , une poterie non émaillée cuite à haute température. Elle attire le regard sur la table avec une atmosphère rustique et chaleureuse qui met en valeur les lignes tracées à la main et les formes façonnées manuellement.

Elle comporte deux emplacements pour les sauces et condiments, ce qui est pratique pour déguster du sashimi. Sa profondeur permet également d'y disposer des pickles, des amuse-bouches et de petits accompagnements.

Four Kousai

Le four Kousai appartient à Umeno Hirohiko, un potier basé à Hasami-cho, dans la préfecture de Nagasaki. Il a suivi une formation dans un four de poterie Kiyomizu à Kyoto et a ouvert son propre four au mont Nakao en 1991. Il produit des poteries uniques réalisées à la main et peintes à la main.

Combinaison du style Shigaraki yakishime, ou des céramiques non émaillées cuites à haute température, et traditionnelles somenishiki Son style unique, associé à la peinture, est apprécié pour sa fusion du grès, relativement rare pour la céramique Hasami, et de l'élégance influencée par Kyoto pour la céramique Kyo. Les motifs uniques de ces céramiques, tels que les représentations de plantes comme les fleurs et les raisins, et d'animaux comme les chats et les lapins, rendent le choix de pièces variées et variées.

Articles Hasami

La céramique Hasami est une céramique traditionnelle japonaise produite dans la ville de Hasami, souvent surnommée la « ville de la poterie » , située dans la préfecture de Nagasaki, sur l'île de Kyushu. Depuis plus de 400 ans, elle est appréciée pour sa durabilité et sa praticité, idéales pour un usage quotidien.

Elle est réputée pour ses motifs éclatants peints sur une base en porcelaine blanche pure, une caractéristique emblématique de la porcelaine japonaise. Si la vaisselle Hasami continue d'honorer les motifs traditionnels, les artisans créent constamment de nouveaux modèles adaptés aux modes de vie contemporains, alliant beauté intemporelle et fonctionnalité moderne.